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红酒年份越老越好吗?
经常有人问云仓酒庄的品酒师“葡萄酒是年份越老越好吗?”答案是:葡萄酒并不是年份越老越好。因为每瓶酒都有不同的品质和储存条件,从而导致他们有不同长短的生命周期。我们先设定所有的酒都在…
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什么是有机葡萄酒?
什么是有机葡萄酒,它与一瓶普通的葡萄酒有什么区别呢?让雷盛红酒带你了解一点有机酒的纯干货。 有机葡萄酒的英文名字叫做organic wine,通常是指不使用化学合成物质和转基因产品…
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酿酒厂赫尔曼积家
将果园蒸馏成优质烈酒在萨尔施莱芬兰有着悠久的传统。无论是在拥有广阔草甸果园的萨尔高地区,还是在森林中央拥有果岛的高大森林中,今天仍有许多酿酒师在使用这种古老的工艺。产品令人印象深刻…
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萨尔施莱芬兰的白兰地
将果园蒸馏成优质烈酒在萨尔施莱芬兰有着悠久的传统。无论是在拥有广阔草甸果园的萨尔高地区,还是在森林中央拥有果岛的高大森林中,今天仍有许多酿酒师在使用这种古老的工艺。产品令人印象深刻…
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葡萄酒、Viez(当地苹果酒)、白兰地 – 玻璃杯中的区域品质
来自摩泽尔斜坡的葡萄酒和来自果园的苹果产品在萨尔施莱芬兰地区的地区产品中占据主导地位。果味勃艮第葡萄酒、苹果酒和白兰地提供令人难忘的愉悦。 Saarschleifenland 的葡…
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科涅克白兰地分为六个区域
干邑已成为生活中美好事物的象征。与威士忌一起,它具有令人向往的形象,是一流、优雅和略显狂妄的代名词。干邑产区位于波尔多以北 80 英里处,风景如画的干邑和雅纳克镇位于其中心。干邑葡…
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梅多克葡萄酒有多么出色?没喝过雷盛899就不算了解
说到世界上的红酒,就不能忽略掉法国!而说到法国红酒,就无法忽略掉波尔多!这也成为了为什么说雷盛899代表梅多克的最大原因——说到波尔多的红酒,就没有人可以忽略掉梅多克。 梅多克,是…
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常见的葡萄酒香气,看这一篇就够了
在葡萄酒的世界里,包含着许多知识和学问,其中闻到的葡萄酒香气和口感最是考验你是不是一个合格的品酒人。下面是雷盛红酒整理出的几种常见香气描述语,可以让刚入门的你对葡萄酒香气有更深刻的…
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布鲁塞尔干杜松子酒,布鲁塞尔白兰地
布鲁塞尔干杜松子酒由 Philippe Mercier 在布鲁塞尔生产和装瓶,Bruxelloises 酿酒厂将典型的当地饮品带回了生活。当然,目的是取悦游客和当地人。 除了在人力…
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酒类这么多,为什么爱喝葡萄酒?
最近跟市场上很多雷盛红酒的家人们在沟通交流时,他们都会说到一个话题:不爱喝酒的朋友会有疑问,那么多人为什么喜欢葡萄酒,有什么理由?爱喝酒的朋友会说,喜欢葡萄酒不需要理由。 事实上,…