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稳定的变暖趋势可能最终使现在的优质地区无法种植赤霞珠和黑皮诺等受欢迎的品种。科学家们在美国国家科学院出版的期刊《美国国家科学院院刊》上撰文警告说，到 2100 年，人类引起的气候变…

普通玛格丽塔和凯迪拉克玛格丽塔有什么区别，您可能会问自己（就像我收到这个食谱时所做的那样）。好吧，区别在于成分，而不是你想象的方式。经典的玛格丽塔酒使用龙舌兰酒、橙皮酒、橙汁和酸橙…

在开瓶的时候，难免会遇到瓶塞断裂的现象，如果取不出断塞，很多人选择把木塞推进酒瓶中。云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享那么，酒塞子掉进瓶里酒还能喝吗？或者说对酒有哪些影响呢？ 开瓶…

什么是威士忌？ 苏格兰生产三种类型的威士忌：麦芽威士忌、谷物威士忌和混合威士忌。 麦芽威士忌由 100% 发芽的大麦制成。 谷物威士忌由多种谷物制成，其中可能包括也可能不包括一定比…

Kosta Browne 的下一章将包括勃艮第的葡萄酒。今年夏天，这位加州黑皮诺明星将在其产品组合中增加五款来自法国勃艮第地区的装瓶：2020 年来自 Beaune 的黑皮诺（Le…

苏富比拍卖稀有收藏品——Haut-Brion、La Mission Haut-Brion 和来自一级庄业主私人酒窖的其他顶级庄园——将支持他的新基金会，以帮助患有线粒体疾病的人 年…

不难想象在古代世界运输这些大型重型船只所涉及的问题。这是在铺好的道路或固特异轮胎出现之前。 罗马人决定采用高卢野蛮人通过不易碎的橡木桶储存和运输葡萄酒的方法。 有趣的事实： 历史学…

让我们通过它们背后的科学来了解葡萄酒的香气。事实证明，这些水果、鲜花和“矿物质”的味道帮助我们解构葡萄酒。 在我们嗅到的无数味道背后是一个分子。它进入你的鼻子，影响你的嗅觉感受器，…

2021 年 6 月 11 日星期五，轩尼诗在拉各斯维多利亚岛的巴尔莫勒尔中心举办晚宴，庆祝其在尼日利亚的第 1 年。 这场精心策划的活动由著名喜剧演员兼主持人 Basketmou…

鉴于墨尔本不断发展的 COVID-19 形势，2022 年 Halliday Wine Companion Awards 于今年回归，通过在线广播宣布获奖者。 Halliday W…