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揭开矿物质的神话
尽管被科学家视为神话,但侍酒师和酿酒师仍然坚持认为矿物质是一回事。 矿物味也许是葡萄酒行业对它们最过度使用、最令人印象深刻和被误解的描述。 虽然当谈到这个词的合法性时,问题仍然存在…
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年轻人与酒的关系是什么?“少即是好,但质量好”
Enpaia-Censis 农业世界报告,“责任与品质:年轻人与葡萄酒的关系”在“Vinitaly 2022”上展出。该报告揭示了葡萄酒已成为意大利经济战略产品的趋势。年轻人的消费…
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Soave,意大利顶级白葡萄酒之一的摇篮,赢得了“Borgo dei Borghi 2022”
Soave 赢得了“Borgo dei Borghi 2022”奖。它的名字和存在理由与葡萄酒有关。Soave 是意大利最美丽的村庄,由 Camilla Raznovich 主持的…
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南瓜香料酸
南瓜香料酸 2 盎司 波旁酒 1盎司。新鲜柠檬汁 3/4 盎司。自制南瓜香料糖浆 3/4 盎司。蛋白 配上南瓜香料。
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为什么威斯康星州喝这么多白兰地?我们对精神的热爱——以及果味的老式——并不像你想象的那么古老。
白兰地制造商在提到威斯康星州时有充分的理由微笑,调酒师将白兰地倒入一系列标志性的獾州鸡尾酒中。 白兰地雪泥。白兰地亚历山大。白兰地老式。 威斯康星州的 饮用者每年消耗 Korbe…
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五香圣诞白兰地老式
五香圣诞白兰地老式 原料: 60ml Bass & Flinders 五香圣诞白兰地 5ml 夫人果酱 5ml 无花果精神 10ml 肉桂糖浆 费兄弟蔓越莓苦酒 3 破折号…
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白兰地是多种可饮用烈酒的名称
白兰地是多种可饮用烈酒的名称,主要由葡萄酒制成,但有时也由其他水果制成。白兰地这个名字是brandywine的缩写形式,它来自荷兰语brandewijn,“brandewijn”(…
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白兰地已经开辟了一个历史利基,使其成为世界上最受欢迎的烈酒之一。
Brandewijn 在木桶中放置了很长时间后被打开时,发现它根本不是葡萄酒,而是一种颜色、香气和味道都发生了变化的新烈酒。“烧酒”变成了白兰地。 现代白兰地,从广义上讲,是一种由…
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关于苹果白兰地和苹果杰克你需要知道的一切
唯一比苹果派更美国化的可能是苹果白兰地。美国苹果白兰地的起源甚至可以追溯到 1600 年代,当时殖民者在整个东北部种植苹果园并生产硬苹果酒。但是,当您可以使某些东西变得更强大时,为…
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今年秋天的三种饮酒方式
将这些鸡尾酒混为一谈 这些天来,没有什么比在一天结束时搅拌或混合鸡尾酒更有趣的了(也就是说,如果我们甚至知道现在几点了)。更棒的是,这种仪式不仅能给自己带来急需的平静感,还能帮助有…