Brandy

，Pineau des Charentes，鲜为人知。David Wondrich 说：“它是通过采用新鲜的新葡萄酒制成的，否则这些葡萄酒会被蒸馏成干邑白兰地，当它开始发酵时，倒入…

再创造是一种相当高的奉承形式，但 VSOP干邑和强化葡萄酒的工艺精神混合与 dram 传奇的庄严相提并论。 让我们的内部烈酒专家 David Wondrich带您了解整个过程，看看…

干邑、白兰地、雅文邑，有什么区别？如果您对这些名称感到困惑，不用担心您并不孤单，我们会帮助您拼凑起来。 什么是白兰地？ 白兰地一般是指任何一种由发酵果汁制成的蒸馏酒。有问题的水果通…

你能听到，不是吗？就像现在萦绕在您脑海中的柔滑歌曲一样，Kiss From A Rose 杜松子酒鸡尾酒会像情人节的丘比特一样在您的味蕾中翩翩起舞。这是经典威士忌酸鸡尾酒的一种转折…

品酒的步骤我们都知道，有控制酒温、醒酒、观酒、闻香和摇杯尝酒、回味这些，这一套流程走完，最后就需要进行一个小评价。 想要评价一款葡萄酒，从我们控制酒温的时候就已经开始了，通过直观观…

干邑是国内外的市场领导者，如果我们无法让目标市场相信我们的产品不具备干邑的质量和认知度，那么我们就死定了。 去年早些时候，我们通过 Gilbert Gaillard 杂志的封面和关…

雷盛红酒在前面和大家聊了控制酒温、醒酒、观酒和闻酒，准备工作已做完，接下里就是入口了。说到品红酒，很多刚入门的新手都有一个苦恼，红酒喝也喝了，感受也感受完了，就是依然没什么感觉，怎…

有很多刚入门的小伙伴可能认为品酒师是个特别轻松的职业，只需要端着一杯酒小饮几口，再说几句评语就行，收入还都很高，着实令人羡慕。实际上，品酒师的工作可不好做，品酒就像是在欣赏一件艺术…

想学习品酒的新手小伙伴们可能都或多或少想尝试学习专业的品酒教学课程，但是品酒培训班学习起来易学难精，而且花费较贵，所以雷神红酒为大家总结了详细的品酒知识干货，大家可以根据步骤慢慢练…

很多刚入门的朋友都有这样的困扰，买到一瓶昂贵且价值很高的红酒，想要高高兴兴的和大家一同品尝，但是当有的朋友问起来你对这瓶酒有什么独到的见解时，你可能一时就不知道该如何回答了，万一说…