西班牙白兰地
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认识 D’Aincourt,特老干邑大师
如果科涅克白兰地是无冕之王,达因库尔站在铁王座上仁慈地统治着他们。这个 D’Aincourt 到底是谁?出色地。他们是 Hors d’Age 干邑爱好者、著…
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搭配法式风味:Pâté 和 Jam 非常适合搭配干邑白兰地或威士忌
几天前,我们正在做我们最喜欢的事情——请朋友过来品尝。喝了几杯后,饥饿感开始蔓延。 幸运的是,我们为这样的时刻准备了一个 久经考验的食谱。几乎可以在任何冰箱中找到的一些基本成分,再…
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Hennessy Master Blender’s Selection No. 4 的风味特征是什么?
乔丹:我会介绍一下味道。下巴下面是葡萄,下唇下面是葡萄第一次碰到那个桶。所以,你确实得到了很多清淡的音符——金银花茉莉花,甚至橙花。 轩尼诗调酒大师精选 4 号 但是,在下唇下,你…
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你怎么知道干邑是不是犹太洁食?
购买 Kosher Cognacs 时,您应该寻找两种标志。 第一个是OU,将产品标记为犹太洁食,第二个是 OU-P,将其标记为逾越节的犹太洁食。 购买 Kosher Cognac…
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认识 Frérot Extra,他的第二个名字,他的第一个卓越
rérot – 人民干邑回归。这一次更精致、更独特、更干邑。认识Frérot Extra,了解 Flaviar 的第二款干邑是如何诞生的——从干邑地区的采购和混合之旅到…
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什么是夏朗德皮诺?
,Pineau des Charentes,鲜为人知。David Wondrich 说:“它是通过采用新鲜的新葡萄酒制成的,否则这些葡萄酒会被蒸馏成干邑白兰地,当它开始发酵时,倒入…
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什么是塞菲娜?
再创造是一种相当高的奉承形式,但 VSOP干邑和强化葡萄酒的工艺精神混合与 dram 传奇的庄严相提并论。 让我们的内部烈酒专家 David Wondrich带您了解整个过程,看看…
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白兰地角 vs 法国干邑白兰地:选择权在你
法国干邑是非常特别的东西,但南非自己的开普白兰地也是如此,它本身已成为世界级的烈酒 白兰地、开普白兰地、法国干邑……如果您对“白兰地”的范围和定义感到困惑,那么您肯定并不孤单。白兰…
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路威酩轩收购加州约瑟夫菲尔普斯葡萄园
在酿酒行业最近的一个趋势中,加州的另一块葡萄园房地产被一家大公司抢走了。 据 CNBC 报道,法国奢侈品公司LVMH旗下的 Moet Hennessy 部门周三表示,它最近完成了收…