葡萄品种
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普舍曼
Gregory Buda 是纽约市The Dead Rabbit的调酒师和教育总监,几年前访问该地区后成为了布兰奇雅文邑的狂热爱好者。他发现布兰奇,本质上是一种未陈年的雅文邑,在基…
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有些葡萄酒为什么没有年份?
葡萄酒年份( Vintage )的含义,主要是酿酒用的葡萄,必须是百分之百的当年所产的葡萄。有些酿酒厂为了维持葡萄酒风味的致性,在装瓶出厂之前会将几个不同年份的葡萄酒进行混酿,这样…
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白兰地角 vs 法国干邑白兰地:选择权在你
法国干邑是非常特别的东西,但南非自己的开普白兰地也是如此,它本身已成为世界级的烈酒 白兰地、开普白兰地、法国干邑……如果您对“白兰地”的范围和定义感到困惑,那么您肯定并不孤单。白兰…
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什么是大师多贝尔龙舌兰酒?
Maestro Dobel 是一个创新的龙舌兰酒品牌,产于墨西哥哈利斯科的低地。始于 2008 年的陈年龙舌兰酒打破了 Diamante 的所有逻辑,现已发展成为一整套精心制作的1…
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葡萄酒历史 的传播葡萄栽培
酒,发酵的果汁葡萄。在葡萄属Vitis中,有一个品种V. vinifera(通常被错误地称为欧洲葡萄)几乎完全被使用。由美国本土葡萄V. labrusca和其他葡萄品种生产的饮料也…
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您必须尝试的十大优质香槟干邑
干邑的错综复杂没有界限。构成我们最喜欢的饮料的一些美妙的细微差别是如此微妙,以至于只有最聪明的鉴赏家才能声称真正理解。但是对于那些可能没有那么有经验但热衷于学习并且肯定会欣赏生活中…
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D’Usse VSOP 干邑评论 这款干邑不仅仅是一位著名创始人的漂亮瓶子。
酒类网评分 D’Usse VSOP 是一款独特且用途广泛的干邑白兰地,既可用作吸管,也可用作调酒器。无花果、焦糖和蜂蜜的柔和而无懈可击的味道在余味中带来温和而酒精味。 …