白兰地网
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Laballe Ice 3 年雅文邑
近两个世纪以来,Laudet 家族一直在庄园内生产Château Laballe 的雅文邑。从葡萄园管理到陈年,我们尽一切努力提取和保存Sables Fauves土壤的大部分独特特…
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法国白兰地:干邑与雅文邑
啜饮一杯法国白兰地是一种简单而优雅的犒赏自己的方式。最知名的法国白兰地类型之一是干邑白兰地。虽然听起来很深奥,但它分布广泛,而且通常很便宜。不相信我们?如果您曾经尝试过轩尼诗,那么…
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Dunill XO 法国白兰地
Dunill XO 产于法国南部,采用最好的葡萄,小批量手工制作。蒸馏在该地区的纯传统中。酒窖大师通过非常缓慢的蒸馏和在法国橡木桶中陈酿 10 年,提取了白兰地最微妙的香气,赋予了…
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贝克伯德酒厂和酿酒厂的全国最古老最大的酒窖值得一游吗?
奥古斯塔肯塔基州有着悠久的历史,包括葡萄酒和烈酒。Baker-Bird Winery & Distillery被认为是美国历史最悠久的烈酒场所之一,拥有该国最大和最古老的酒…
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Calle Dão 中古文化的十字路口
从表面上看,古巴菜和中国菜的融合似乎很不正统。与大多数国家一样,这种饮食文化的词源与其地缘政治有着内在的联系。1850 年代,契约佣工开始从中国来到古巴,在甘蔗地里干活。他们带来了…
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美国苹果酒文化的兴衰
如果您已经阅读过硬苹果酒这一类别的文章,那么您可能熟悉这种饮料的基本历史。它经常出现,有点像这样:苹果酒是最古老的酒精饮料之一,起源于古代世界。它在欧洲(主要是西欧和北欧)以及英国…
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一分钟读懂法国葡萄酒等级
由于欧盟法律规定葡萄酒要标明其葡萄酒所属质量等级,因此各国的葡萄酒等级划分各有特色。其中,法国葡萄酒的等级制度一共有4个等级,日常餐酒、地区餐酒、优良地区餐酒和法定产区葡萄酒。雷盛…
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Hermitage Cognacs:品尝百年历史的 1885 年干邑加 1920、1923 和 1944 年装瓶
干邑的艺术通常在于混合以实现一致的房屋风格。但时不时地,一位熟练的酿酒师会创造出一种如此个性化的精神,以至于它可以作为单一年份的混合酒成熟数十年。大卫朗菲尔德有机会在与 Hermi…
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1762 年的稀有“最古老”干邑在拍卖会上拍得近 150,000 美元
苏富比通过在线拍卖以 118,580 英镑(144,525 美元)的价格售出了法国大革命之前的干邑,也是世界上现存最古老的酒瓶之一。 苏富比称,70cl 瓶装的 1762 Gaut…
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战时干邑
从第一次世界大战中被德国潜艇击沉的瑞典轮船残骸中回收的数百瓶德哈特曼干邑将于一个多世纪后出售。 法国装运的 600 瓶 De Haartman & Co Cognac加上 …