白兰地网
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葡萄酒皇后:黑皮诺
提到黑皮诺葡萄酒,大家可能并不陌生。作为一直被大家公认为最具“公主命”的葡萄酒圈主流品种之一,可谓是对生长环境要求非常高,它不仅早熟,而且需要在寒冷、凉爽的地区成长,“身体弱、容易…
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Hennessy Master Blender’s Selection No. 4 的风味特征是什么?
乔丹:我会介绍一下味道。下巴下面是葡萄,下唇下面是葡萄第一次碰到那个桶。所以,你确实得到了很多清淡的音符——金银花茉莉花,甚至橙花。 轩尼诗调酒大师精选 4 号 但是,在下唇下,你…
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一个批次,永不复制
“永不停止,永不妥协。” 轩尼诗的口号可能是在其悠久的历史中最近才出现的,但这句话植根于八代干邑的掌握之中。 说到蒸馏,他们已经在街区附近呆了一到八次。而当你站在一代代巨人的肩膀上…
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无所畏惧和钦佩:用 Sephina 引导 Josephine Baker 的精神
表演者、民权活动家、二战期间的盟军间谍、获得勋章的法国公民,以及第一位黑人女巨星——约瑟芬·贝克( Josephine Baker)比生命更伟大。这就是为什么她的精神一直激励到今天…
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你怎么知道干邑是不是犹太洁食?
购买 Kosher Cognacs 时,您应该寻找两种标志。 第一个是OU,将产品标记为犹太洁食,第二个是 OU-P,将其标记为逾越节的犹太洁食。 购买 Kosher Cognac…
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到达卡尔瓦多斯的核心
诺曼底无疑以几件事而闻名。有令人毛骨悚然的战斗场景,臭奶酪——那是美味的 AF——当然,还有有史以来最好的法国人。但对于那些欣赏优质烈酒的人来说,诺曼底郁郁葱葱的绿色山丘就是其生产…
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你所不了解的葡萄酒单酿和混酿
混酿作为葡萄酒的其中一大特色,一直以来都备受酒友圈的关注,很多朋友对选择葡萄酒时选择混酿还是单酿充满了疑惑,今天雷盛红酒就来和大家聊一聊葡萄酒单酿和混酿到底有什么区别。 单酿葡萄酒…
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这下厉害了!比“捡漏”还赚的红酒销售模式来了
捡漏,是古玩界流行的一句行话。在古玩界普遍认为捡漏是一件可遇不可求的事,遇到了就是赚到了!现在,一个比捡漏还要高收益的创业机会来了——加入云仓酒庄,来体验崭新红酒销售模式带来的极致…
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认识 Frérot Extra,他的第二个名字,他的第一个卓越
rérot – 人民干邑回归。这一次更精致、更独特、更干邑。认识Frérot Extra,了解 Flaviar 的第二款干邑是如何诞生的——从干邑地区的采购和混合之旅到…
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什么是夏朗德皮诺?
,Pineau des Charentes,鲜为人知。David Wondrich 说:“它是通过采用新鲜的新葡萄酒制成的,否则这些葡萄酒会被蒸馏成干邑白兰地,当它开始发酵时,倒入…