白兰地知识
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小型单麦芽苏格兰威士忌瓶达到创纪录的总和
两瓶罕见的小型单一麦芽苏格兰威士忌——一瓶是一个多世纪前蒸馏的,另一瓶来自艾莱岛传奇的麦芽厂酿酒厂——已成为拍卖会上同类威士忌中最昂贵的威士忌。 本月,在线拍卖行 Whisky.A…
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白兰地角在米开朗基罗奖上称雄
开普白兰地类别在 2019 年米开朗基罗国际葡萄酒与烈酒奖中表现出色。白兰地酒和总得分最高的烈酒奖杯归开普白兰地酒商协会成员所有。 现在,在其第 24 个年头,比赛在南非仍然是独一…
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白兰地酸的故事
它是塞浦路斯酒吧菜单的主食——白兰地酸酒。这种被称为国家鸡尾酒的饮料起源于 Platres,这是 19 世纪英国殖民统治下的山区度假胜地。埃及国王法鲁克上。他以其奢华的品味和奢华的…
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托雷斯五香柠檬
轻松的开胃酒、伴着最美好的日落或夏夜,都为享受托雷斯五香柠檬鸡尾酒创造了愉快的时光。来自 Torres Spiced 的肉桂和甘蔗的柔和注入与清新的柠檬柑橘味完美结合。画龙点睛?用…
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Vallein Tercinier Cognac 46° XO 小批量
这瓶酒试图吸引威士忌饮用者的强烈感觉:瓶装酒精浓度为 46%,小批量混合包含 25 年和 15 年陈酿的馏出物,它们在没有冷过滤的情况下装在瓶中。这和威士忌之间的唯一区别是,在后一…
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人头马特赛特高级香槟干邑
这个表达是为了向 Rémy 的酿酒师、酿酒大师和酒窖大师的作品致敬(并命名)。价格方面,我们坚定地在 XO 领域,但展示的配置不那么华而不实,更谦虚,而且,我们敢说 100 美元以…
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诺德干邑 VSOP
大胆、果味和芬芳——这些是人们希望从精美的 VSOP 中获得的一些特征,而这瓶酒当然可以做到。对于任何喜欢雪利酒桶完成版本的苏格兰威士忌饮用者来说,这款干邑的概况与那种风格有很多共…
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干邑公园 VSOP
独特的酸樱桃味拉开了这款干邑白兰地的帷幕,并一直延续到安可。多汁的核果与在橡木中优雅静息的岁月所赋予的额外特色完美融合。它还为混合以干邑为主的曼哈顿提供了完美的配置文件
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Le Reviseur VSOP 干邑
另一个单一庄园版本,这款 VSOP 采用热带水果和烤橡木的两步舞。凭借醒目的和大胆的风味特征,保证了啜饮的场合。但它同样适用于搅拌、精神前卫的鸡尾酒以及清爽的摇晃混合物。
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研究揭示了古罗马酿酒的一瞥
一项新的研究表明,对罗马时代“酒瓶”的分析表明,意大利沿海的生产商可能使用本地葡萄酿造葡萄酒,并使用松焦油来防水容器。 根据一项使用多种分析技术的研究,从海底回收的可追溯到罗马时期…