白兰地知识
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什么是科贝尔加州白兰地？
科贝尔加州白兰地是一种产于索诺玛县的美国白兰地。这款白兰地由加州种植的葡萄蒸馏而成，并在橡木桶中陈酿了 100 多年。它在世界各地都很受欢迎，尤其是在威斯康星州。Korbel 是一…
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第一个酒标是在埃及发明的
虽然我们可能仍然需要对酒标进行解码 才能了解它所传递的所有重要信息，但我们必须承认标签是一项非常方便的发明。很难想象如果我们不了解瓶内的酒，我们会怎么做。如果没有标签，就无法识别用…
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美国是罗纳最大的葡萄酒出口市场
从数量和价值来看，美国现在是法国罗纳河谷地区的第一大葡萄酒出口市场，将英国从几十年来的高位上推翻。 为了确保美国在可预见的未来保持第一，专业协会国际罗讷河谷已经开始了一项耗资 34…
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干邑在鸡尾酒界的崛起二
是什么让干邑与众不同？ Eric Forget，Hine 的酒窖主人，眺望着他的干邑酒庄管理的葡萄园。 除了作为奢侈品的声誉之外，干邑白兰地的定义在于它是在法国西南部的某个地区生产…
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日本威士忌法规正在发生变化。这对您的下一次倾倒意味着什么？
那个瓶子里的液体真的是日本威士忌吗？很快，就更容易分辨了。 日本的烈酒生产商联合起来定义日本威士忌的确切成分。该倡议引发了对规则过于灵活的强烈抗议，允许在日本境外蒸馏的威士忌和非威…
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水果蛋糕会和白兰地一起冷冻吗？
其余时间，将其紧紧包裹在冰箱中。水果蛋糕除了可以在白酒中浸泡数月甚至数年，口感也会更好。水果蛋糕中的酒精在冷冻时不会变醇，因此您应该在冷冻前至少将其陈化 4 周。 你能在白兰地里放…
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桃子白兰地会结冰吗？
如果您打算在鸡尾酒中使用白兰地，可以将其存放在冰箱中。通常，您在室温下饮用白兰地，但可以冷冻保存。在大多数家用冰箱中，白兰地不会在 -10 华氏度或 -23 摄氏度以上结冰，这远低…
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水会和白兰地混合吗？
玻璃杯也可以通过倒入温水来加热，然后在冷却时加入白兰地。除了用明火加热白兰地外，您还可以轻轻加热玻璃杯。 你应该在白兰地里加水吗？ 喝三桶酒是最简单、最容易放纵的方式之一。单独享用…
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七种全美白兰地为秋季天气干杯
说到白兰地，大多数人都会想到干邑。但是，除了著名的法国村庄制造的产品之外，还有很多其他东西。 例如，美国以其苹果白兰地而闻名。还有很多美国生产商坚持使用这种烈酒的传统葡萄基础。 完…
