白兰地品鉴方式
-
吉法德
Giffard 是著名的利口酒、糖浆和水果白兰地生产商,拥有 130 多年的经验。自从 Emile Giffarden 几十年前创造了他的薄荷糖配方以来,他们只使用来自法国卢瓦尔河…
-
日耳曼罗宾
Germain Robin 以最出人意料但令人兴奋的方式复活。一位名叫 Ansley Coale 的教授和一位名叫 Hubert Germain-Robin 的干邑蒸馏师是这个品牌…
-
干邑公园
干邑公园的历史可以追溯到 1880 年,当时 Gaston Tessendier 定居在著名的 Borderies 种植区。他独自一人工作,照料他的家族葡萄园,怀着一个野心:酿造出…
-
新加尼 63
Singani 是玻利维亚的国家蒸馏酒,专门从玻利维亚高谷的亚历山大白马斯喀特生产。 几个世纪以来,它一直是玻利维亚文化的一部分,被认为是其遗产身份的重要组成部分,因为它只能在那里…
-
加缪
家族企业加缪是干邑最大的品牌之一。它由让·巴蒂斯特·加缪 (Jean Baptiste Camus) 创立并传承了五代!他们的标志性混合物主要由乌格尼白、福勒布兰奇和哥伦巴葡萄品种…
-
今天干邑的地方
今天干邑的地方 干邑在美国市场迅速增长。根据美国蒸馏酒委员会 (DISCUS) 的数据,2014 年全国共售出 410 万箱 9 升干邑,比 2013 年增长近 12%。 其中大部…
-
“一种生命之水可以很棒,但它永远不可能是完整的……”
季节在三月底结束的主要原因是,根据规定,干邑不能用添加亚硫酸盐的葡萄酒酿造。因此,随着冬季过后天气变暖,新生产的不含亚硫酸盐的葡萄酒根本无法保持其品质,因为它位于等待蒸馏的大罐中。…
-
干邑白兰地是一种特殊类型的白兰地,由蒸馏白葡萄酒制成。
干邑简史 干邑的历史可以追溯到 1600 年代。有传言说,从该地区出口到荷兰的葡萄酒被认为不令人满意。荷兰人已经开始蒸馏杜松子酒,所以他们也开始蒸馏他们收到的酒。当他们在法国引起注…
-
拿破仑
不要与身材矮小的法国将军混淆,拿破仑是一个最近才正式引入的术语。它表示至少 6 年陈酿的干邑,位于 VSOP 和 XO 之间。马爹利的贵族干邑具有美妙的果香和花香,以及香草、葡萄和…
-
Hors d’Age是所有干邑中最成熟的干邑
Hors d’Age是所有干邑中最成熟的干邑,意为“超越”,表示陈酿时间比 XO 更长的干邑。考虑到陈酿时间的延长,Hors d’Age干邑具有更大的深度和…