白兰地品鉴方式

稳定的变暖趋势可能最终使现在的优质地区无法种植赤霞珠和黑皮诺等受欢迎的品种。科学家们在美国国家科学院出版的期刊《美国国家科学院院刊》上撰文警告说，到 2100 年，人类引起的气候变…

干红是一种葡萄酒的简称，全称是干型红葡萄酒。葡萄酒按含残糖量分为干型、半干型、半甜型和甜型。无论什么型的酒，只要是葡萄酒，那就是葡萄酿造的。 云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享干红…

Kosta Browne 的下一章将包括勃艮第的葡萄酒。今年夏天，这位加州黑皮诺明星将在其产品组合中增加五款来自法国勃艮第地区的装瓶：2020 年来自 Beaune 的黑皮诺（Le…

不难想象在古代世界运输这些大型重型船只所涉及的问题。这是在铺好的道路或固特异轮胎出现之前。 罗马人决定采用高卢野蛮人通过不易碎的橡木桶储存和运输葡萄酒的方法。 有趣的事实： 历史学…

昨晚，2023 Halliday Wine Companion Awards 在墨尔本 St Kilda 的 Stokehouse 餐厅举行。 颁奖典礼表彰了为澳大利亚葡萄酒领域树…

Bertolaso​​ 是设计、生产和安装用于装瓶静止或起泡酒、烈酒、啤酒和其他饮料的自动系统的领导者。 自 1880 年在维罗纳（意大利）附近开展业务以来，通过我们的“交钥匙”系…

本月，酷热席卷法国葡萄园，干邑营销局 BNIC 常务委员会以非常严格的文本就用水问题进行了一致投票。经过贸易商和葡萄种植者数月协商后，该决定于 7 月 13 日星期三通过，该决定证…

根据 1878 年的 Sazerac 说谎俱乐部： Fred H. Hart 的内华达书，在内华达州奥斯汀的主要街道上，曾经有一家名为 Sazerac 的轿车。酒吧里的常客们“围坐…

果你是 19 世纪初的调酒师，你基本上可以选择三种烈酒：白兰地、威士忌或杜松子酒。几乎所有早期的鸡尾酒都是基于这个三巨头。 白兰地，尤其是法国干邑白兰地，在鸡尾酒刚诞生时在美国非常…

地区：肯塔基 酒精度：50% 品酒笔记：苹果、香草、肉桂 克鲁格说，当你调制鸡尾酒时，最好有一些额外的证据来证明这种高 ABV 的苹果白兰地。“在混合桶中适当陈酿会赋予它深度和那些…