白兰地历史故事
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世界起泡酒
了解流行的起泡酒款式。 香槟有充分理由的经典之作,香槟因其深度、特色和风味而在起泡酒界享有盛誉。 用于制作香槟的三个主要品种是白葡萄霞多丽、红(黑)葡萄黑比诺和莫尼耶比诺。 只有在…
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经过两年的中断,意大利葡萄酒贸易展 Vinitaly 回归
由于与大流行相关的取消而中断了两年之后,意大利葡萄酒、烈酒和食品贸易展Vinitaly上周在维罗纳结束了第 54 届展会。与往年相比,总体上座率显着下降,与 2019 年上一届相比…
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干邑白兰地卷土重来
随着消费者将鸡尾酒文化带入家庭,一个古老的法国人最爱正在享受复兴。 迄今为止,至少在美国市场上,这场大流行的令人惊讶的赢家之一是干邑白兰地。现在,法国地区正在将部分财富分配给帮助实…
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揭开矿物质的神话
尽管被科学家视为神话,但侍酒师和酿酒师仍然坚持认为矿物质是一回事。 矿物味也许是葡萄酒行业对它们最过度使用、最令人印象深刻和被误解的描述。 虽然当谈到这个词的合法性时,问题仍然存在…
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挑战2022年,2023年回归增长。意大利葡萄酒将通过“压力测试”
在 2021 年凯旋反弹之后,2022 年对意大利葡萄酒来说将是非常具有挑战性的。战争降低了消费者的信心,从而降低了消费者的可自由支配性。最重要的是,原材料成本的上涨可能会在年底留…
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我们需要谈谈迪克
在这些地方,我们都是成年人和成熟、懂事的人,不是吗?显然不是,鉴于最近爆发的只能称为幼稚的搜索词。 在毫无戒心的市场上推出产品需要强大的品牌形象和身份,并且您需要一个令人难忘的名字…
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南瓜香料酸
南瓜香料酸 2 盎司 波旁酒 1盎司。新鲜柠檬汁 3/4 盎司。自制南瓜香料糖浆 3/4 盎司。蛋白 配上南瓜香料。
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白兰地是多种可饮用烈酒的名称
白兰地是多种可饮用烈酒的名称,主要由葡萄酒制成,但有时也由其他水果制成。白兰地这个名字是brandywine的缩写形式,它来自荷兰语brandewijn,“brandewijn”(…
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still630
陶醉于良善……主说:“你不能吃分别善恶树上的果子,因为你吃了它肯定会死。” 然而,所有的凡人都注定要死。因此,喝这种由当地苹果制成的苹果白兰地,在新的密苏里橡木桶中陈酿,并陶醉于善…
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关于苹果白兰地和苹果杰克你需要知道的一切
唯一比苹果派更美国化的可能是苹果白兰地。美国苹果白兰地的起源甚至可以追溯到 1600 年代,当时殖民者在整个东北部种植苹果园并生产硬苹果酒。但是,当您可以使某些东西变得更强大时,为…