白兰地历史故事

季节在三月底结束的主要原因是，根据规定，干邑不能用添加亚硫酸盐的葡萄酒酿造。因此，随着冬季过后天气变暖，新生产的不含亚硫酸盐的葡萄酒根本无法保持其品质，因为它位于等待蒸馏的大罐中。…

这是大多数人，尤其是新加坡的老一辈，都会联想到干邑的原因。它在年长商人中的流行导致干邑在新加坡被称为 XO 的时间最长。截至 2018 年，XO 必须至少陈酿 10 年，并具有复杂…

大多数干邑白兰地通常是根据蒸馏师的判断将不同的桶混合在一起，以达到一致的香气和风味。VS 意味着混合中最年轻的干邑白兰地至少陈酿两年。它们通常具有果香，带有淡淡的柑橘味，可以完美地…

干邑地区拥有约 79,000 公顷的葡萄园，使其成为继波尔多之后法国最大的葡萄酒产区。A 它分为六个不同的生长区域或cru，每个区域都有独特的风土，影响着那里种植的葡萄的味道。这些…

西西里的埃特纳火山已成为葡萄酒的新前沿，另一家领先的意大利葡萄酒集团在火山地区开辟了一块土地。 意大利历史悠久的 Amarone 生产商 Tommasi 刚刚宣布在 Mt Etna…

地区：玻利维亚 | 酒精度： 40% | 品酒笔记： 白花、新鲜水果、草本、明亮 “在南美白兰地，秘鲁和智利的皮斯科之间存在着一场战斗，”Desoblin 说。但对于“独特”的东西…

法国干邑 | 酒精度： 40% | 品鉴笔记： 成熟柑橘、咸焦糖、核果 VSOP，或“非常优质的陈年白兰地”，是指混合中最年轻的白兰地至少有四年的干邑。这款来自第四代调酒大师 Li…

Michael Pedecine 是纽约市米其林两星级餐厅 Gabriel Kreuther的首席调酒师，为庆祝情人节调制了这款鸡尾酒。 这是在床单之间的 高级即兴演奏，一种鸡尾酒…

Tribeca’s Kitchen 的饮料总监 Tom Garvin称这款鸡尾酒为“我做过的最喜欢的石榴汁饮料之一”。 作为水果鸡尾酒甜味剂的粉丝，加文发现它充满了误解…