波尔多白兰地
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挑战2022年，2023年回归增长。意大利葡萄酒将通过“压力测试”
在 2021 年凯旋反弹之后，2022 年对意大利葡萄酒来说将是非常具有挑战性的。战争降低了消费者的信心，从而降低了消费者的可自由支配性。最重要的是，原材料成本的上涨可能会在年底留…
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Soave，意大利顶级白葡萄酒之一的摇篮，赢得了“Borgo dei Borghi 2022”
Soave 赢得了“Borgo dei Borghi 2022”奖。它的名字和存在理由与葡萄酒有关。Soave 是意大利最美丽的村庄，由 Camilla Raznovich 主持的…
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选择法国白兰地的简单指南
我最近和一个人交谈过，他说购买干邑白兰地或雅文邑类似于清理一个杂乱的壁橱——这似乎太难以弄清楚从哪里开始，而让别人为你做这件事更容易。首先，购买干邑白兰地或任何其他法国白兰地与清理…
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Chilcano de Pisco：秘鲁白兰地鸡尾酒
不要与chilcano de pescado（一种鱼汤）混淆， chilcano de pisco是一种清爽的鸡尾酒，由秘鲁出产的独特白兰地 pisco 制成。它比著名的皮斯科酸更…
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我会继续露面”：薇薇安·肯尼迪的 5 个问题
“我是这个大陆上唯一一个我能找到的公开跨性别的酿酒师，”酿酒师兼RAM Cellars的所有者 Vivianne Kennedy 说，她使用她/他们的代词。“总的来说，葡萄酒生产中…
