意大利白兰地

桶和老化 干邑必须在法国橡木桶中陈酿，其中包括主要来自两片森林的橡木，利穆赞和特龙卡斯。与法国豪华轿车橡木相比，Troncais 橡木的纹理更细。桶可以使用和重复使用，只要它们从未…

季节在三月底结束的主要原因是，根据规定，干邑不能用添加亚硫酸盐的葡萄酒酿造。因此，随着冬季过后天气变暖，新生产的不含亚硫酸盐的葡萄酒根本无法保持其品质，因为它位于等待蒸馏的大罐中。…

干邑简史 干邑的历史可以追溯到 1600 年代。有传言说，从该地区出口到荷兰的葡萄酒被认为不令人满意。荷兰人已经开始蒸馏杜松子酒，所以他们也开始蒸馏他们收到的酒。当他们在法国引起注…

干邑地区拥有约 79,000 公顷的葡萄园，使其成为继波尔多之后法国最大的葡萄酒产区。A 它分为六个不同的生长区域或cru，每个区域都有独特的风土，影响着那里种植的葡萄的味道。这些…

宁夏在河东庄园发现了可能是该地区最古老的葡萄藤，已有100多年的历史，使其成为现存最古老的葡萄藤之一，也是贺兰山葡萄酒历史的早期证据。 河东酒庄共有220多株百年老藤经过专家鉴定，…

在第 26 届年度纳帕谷葡萄酒首映式拍卖会上落下帷幕，共从顶级市场带来了 210 万美元，共售出 109 件拍品。 拍卖会于 2 月 23 日至 26 日由纳帕谷贸易协会纳帕谷葡萄…

西西里的埃特纳火山已成为葡萄酒的新前沿，另一家领先的意大利葡萄酒集团在火山地区开辟了一块土地。 意大利历史悠久的 Amarone 生产商 Tommasi 刚刚宣布在 Mt Etna…

：法国干邑 | 酒精度： 40% | 品酒笔记： 烤面包、成熟的橙子、胡椒香料 “[Deau VS Cognac] 直截了当，”Desoblin 说。这就是您想要的 VS（“非常特…

法国干邑 | 酒精度： 40% | 品鉴笔记： 成熟柑橘、咸焦糖、核果 VSOP，或“非常优质的陈年白兰地”，是指混合中最年轻的白兰地至少有四年的干邑。这款来自第四代调酒大师 Li…