品鉴方式
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桃子白兰地会结冰吗？
如果您打算在鸡尾酒中使用白兰地，可以将其存放在冰箱中。通常，您在室温下饮用白兰地，但可以冷冻保存。在大多数家用冰箱中，白兰地不会在 -10 华氏度或 -23 摄氏度以上结冰，这远低…
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诺曼底白兰地和罗宾白兰地
最近，两个最喜欢的白兰地生产商，一个在法国，一个在加利福尼亚，给我寄来了代表几十年生产的瓶和桶样品，展示了他们白兰地的深度和范围。这是几十年来的品尝。首先在离我家不远的 Ukiah…
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干邑在鸡尾酒界的崛起（三）
是什么让干邑与众不同？ Eric Forget，Hine 的酒窖主人，眺望着他的干邑酒庄管理的葡萄园。 除了作为奢侈品的声誉之外，干邑白兰地的定义在于它是在法国西南部的某个地区生产…
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干邑在鸡尾酒界的崛起（一）
Trou Normand Mitchell Maher的“老式干邑” 我们都知道干邑白兰地是一种“花哨”的东西，是晚饭后豪客啜饮的东西，也许是从嗅探器（不管我们是否知…
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喝白兰地鸡尾酒趣说版
喝白兰地鸡尾酒 1 当您拥有更年轻且更便宜的白兰地时，请在混合饮料中饮用白兰地。例如，如果您有 VS 白兰地或其他未命名的白兰地，那么您可以将它们混合成鸡尾酒。白兰地是葡萄酒家族的…
