品牌白兰地
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哪些香槟杯刻有成核点?
亲爱的刘易斯, 在起泡酒中,液体中的二氧化碳气泡需要一个“成核部位”才能释放出来。在酒杯或起泡酒长笛中,这可能是自然发生的表面缺陷或灰尘斑点,但更有可能是由玻璃制造商蚀刻。如今,它…
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洛杉矶“Barolo & Barbaresco World Opening”将揭开伟大皮埃蒙特红葡萄酒的新年份
2018 年和 2019 年巴罗洛和巴巴莱斯科的新年份将于 4 月 28 日至 29 日在洛杉矶举行的“巴罗洛和巴巴莱斯科世界开幕式”上向公众揭晓(WineNews 也将在那里,讲…
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挑战2022年,2023年回归增长。意大利葡萄酒将通过“压力测试”
在 2021 年凯旋反弹之后,2022 年对意大利葡萄酒来说将是非常具有挑战性的。战争降低了消费者的信心,从而降低了消费者的可自由支配性。最重要的是,原材料成本的上涨可能会在年底留…
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泰廷格
泰廷格 作为少数几家仍由该家族管理的大型香槟酒厂之一,可以肯定地说,Taittinger 对制作出色的起泡酒了解一两件事。今天,Pierre Emmanual Taittinge…
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洛朗-佩里尔
洛朗-佩里尔 在我们对地球上最好的香槟品牌的总结中,最后但并非最不重要的是 Laurent-Perrier。该庄园成立于 1812 年,两个多世纪以来一直生产优质香槟。1939 年…
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关于苹果白兰地和苹果杰克你需要知道的一切
唯一比苹果派更美国化的可能是苹果白兰地。美国苹果白兰地的起源甚至可以追溯到 1600 年代,当时殖民者在整个东北部种植苹果园并生产硬苹果酒。但是,当您可以使某些东西变得更强大时,为…
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选择法国白兰地的简单指南
我最近和一个人交谈过,他说购买干邑白兰地或雅文邑类似于清理一个杂乱的壁橱——这似乎太难以弄清楚从哪里开始,而让别人为你做这件事更容易。首先,购买干邑白兰地或任何其他法国白兰地与清理…
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我会继续露面”:薇薇安·肯尼迪的 5 个问题
“我是这个大陆上唯一一个我能找到的公开跨性别的酿酒师,”酿酒师兼RAM Cellars的所有者 Vivianne Kennedy 说,她使用她/他们的代词。“总的来说,葡萄酒生产中…
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美国是罗纳最大的葡萄酒出口市场
从数量和价值来看,美国现在是法国罗纳河谷地区的第一大葡萄酒出口市场,将英国从几十年来的高位上推翻。 为了确保美国在可预见的未来保持第一,专业协会国际罗讷河谷已经开始了一项耗资 34…
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干邑在鸡尾酒界的崛起一
Trou Normand Mitchell Maher的“老式干邑” 我们都知道干邑白兰地是一种“花哨”的东西,是晚饭后豪客啜饮的东西,也许是从嗅探器(不管我们是否知道什么是“嗅探…