人头马
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足不出户品味红酒滋味,在这里实现
红酒对于国内的普通酒类消费者来说,曾经是一个遥远的名词,它属于只属于遥远的异国,那些充斥着衣香鬓影的舞会、贵族们华丽的庄园,一切远在天边。 现在,国内酒类销售平台中的翘楚——云仓酒…
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葡萄酒里必须要加入硫吗?二氧化硫是什么?
购买葡萄酒的细心朋友会发现,在葡萄酒的配料里会标有葡萄汁和二氧化硫,或者在酒瓶的背标成分里有“CONTAINS SULFITES(亚硫酸盐)”字样。于是他们向雷盛红酒云仓酒庄的销售…
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干邑地区
干邑只能在法国波尔多以北约 100 公里的小地区生产——主要是夏朗德省和夏朗德-滨海省。产于左侧被大西洋包围,右侧为中央山麓丘陵地带。 19 世纪中叶,一位名叫 Henri Coq…
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大干邑快速指南
干邑是一种白兰地,由法国干邑地区种植的白葡萄酿制而成。通过了解地区、陈酿分类、主要品牌以及标签上的内容,了解如何找到优质干邑。 什么是干邑? 所有的干邑都是白兰地,但并非所有的白兰…
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有的红酒标记混酿,什么是混酿
雷盛红酒的经销商去和消费者讲酒的时候,经常会讲到酒的味道,比如红葡萄酒中会有红樱桃、黑樱桃、香料和咖啡等等不同的味道;比如白葡萄酒中有橘子、青苹果、花朵等味道。很多人就以为这些不同…
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选购葡萄酒,从酒标看出葡萄酒的信息是什么?
我们在超市或酒庄选购一瓶葡萄酒的时候,往往会看到酒标醒目的位置上写着“赤霞珠”“西拉”“霞多丽”等酿酒葡萄品种。想要购买一瓶符合自己实际情况的酒,光看葡萄品种还不够,需要真正搞懂酒…
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烧酒又名白兰地的传说来自最温和的法国葡萄
像孩子们希望看到静止的所有东西下面的轮子以便他们可以滚动它一样,炼金术士很久以前就喜欢燃烧或煮沸他们周围的所有东西。他们认为有朝一日会变成黄金或不朽的药水。 所以当他们得到葡萄酒,…
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云仓酒庄的雷盛899红酒,用奶香味征服酒客味蕾
很多被雷盛899征服的酒客,都在好奇这款红酒中的奶香味是什么? 红酒中的奶香味是什么,那是雷盛899这款红酒品质卓越的标志啊! 不仅是奶香味,作为一款法国红酒最高等级——AOC级的…
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有不同的方法来测量烈酒中的酒精含量
有些人喜欢通过将舌头伸入液体中来测量烈酒的酒精含量。无论这个想法多么有吸引力,专业人士都不会这样做。当弗拉维亚叔叔在干邑地区漫步时,他体验了一些优质干邑的传统测量酒精度的方法。 根…