科涅克白兰地

茴香口味的烈酒可能会引起两极分化——你要么喜欢要么讨厌桑布卡、茴香酒和苦艾酒等产品。然而，希腊人坚定地属于爱情范畴。虽然茴香酒通常是人们首先想到的饮料，但他们也偏爱 Mastiha…

尽管橙酒已经存在了几个世纪，但对许多饮酒者来说仍然有点神秘。那么，这种琥珀色葡萄酒是什么以及它是如何生产的呢？为什么我们在过去几年里看到越来越多的它出现在餐馆和酒吧的菜单上？ 我和…

干红是一种葡萄酒的简称，全称是干型红葡萄酒。葡萄酒按含残糖量分为干型、半干型、半甜型和甜型。无论什么型的酒，只要是葡萄酒，那就是葡萄酿造的。 云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享干红…

红酒有的需要醒酒，有的不需要醒酒，如果遇到需要醒酒而没有醒的酒，直接喝会有什么影响呢？ 1.口感欠佳。一般密封严格的葡萄酒，开瓶以后需要通过空气和葡萄酒接触，让瓶中的防腐硫化物质挥…

如果大家都认为“醒酒”是非常好的，那么“醒酒”的另一面我们也要懂的，云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享到那就是不要过分神话醒酒，不要以为葡萄酒一定是醒过才好。事实上，很多葡萄酒它即使不经过…

战场、纪念和香槟的两个截然不同的方面 a Champagne Pouilleuse，他们曾经称之为：尘土飞扬、悲惨、贫困和人口稀少的香槟，在这种香槟中，内衣沙沙作响的不是（就像在兰…

什么是威士忌？ 苏格兰生产三种类型的威士忌：麦芽威士忌、谷物威士忌和混合威士忌。 麦芽威士忌由 100% 发芽的大麦制成。 谷物威士忌由多种谷物制成，其中可能包括也可能不包括一定比…

Kosta Browne 的下一章将包括勃艮第的葡萄酒。今年夏天，这位加州黑皮诺明星将在其产品组合中增加五款来自法国勃艮第地区的装瓶：2020 年来自 Beaune 的黑皮诺（Le…

俄勒冈黑比诺国家有一个新的葡萄酒名称。美国烟酒税收和贸易局 (TTB) 于 6 月 3 日批准了皮斯加山美国葡萄种植区 (AVA)，该名称于 7 月 5 日生效。该批准使比弗州的产…

昨晚，2023 Halliday Wine Companion Awards 在墨尔本 St Kilda 的 Stokehouse 餐厅举行。 颁奖典礼表彰了为澳大利亚葡萄酒领域树…