白兰地知识
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中国宁夏发现最古老的百岁藤
宁夏在河东庄园发现了可能是该地区最古老的葡萄藤,已有100多年的历史,使其成为现存最古老的葡萄藤之一,也是贺兰山葡萄酒历史的早期证据。 河东酒庄共有220多株百年老藤经过专家鉴定,…
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Deau VS Cognac
:法国干邑 | 酒精度: 40% | 品酒笔记: 烤面包、成熟的橙子、胡椒香料 “[Deau VS Cognac] 直截了当,”Desoblin 说。这就是您想要的 VS(“非常特…
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最佳南美:Singani 63
地区:玻利维亚 | 酒精度: 40% | 品酒笔记: 白花、新鲜水果、草本、明亮 “在南美白兰地,秘鲁和智利的皮斯科之间存在着一场战斗,”Desoblin 说。但对于“独特”的东西…
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2022 年最好喝的 14 款白兰地
最佳整体: Drizly 的 Philbert Rare Cask Sherry 完成oloroso 酒桶为其优质的风土驱动白兰地增添了坚果、樱桃味的圆润感。 最佳整体亚军:Dri…
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8 杯白兰地鸡尾酒可在 5 分钟或更短时间内制作
白兰地:没有它,饮酒世界会怎样?(没有人想去的地方,这是肯定的。) 虽然一直很受欢迎的干邑是一种必须在法国干邑生产的葡萄白兰地,但白兰地本身是一种从发酵水果泥中蒸馏出来的多用途烈酒…
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白兰地地壳
管在全国各地的几家酒吧都有供应,但白兰地地壳大多被大众所遗忘,直到大卫·旺德里奇(David Wondrich)出版了他的詹姆斯·比尔德奖获奖书《喝醉了!”在 2007 年。这本书…
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一路攀升
Tribeca’s Kitchen 的饮料总监 Tom Garvin称这款鸡尾酒为“我做过的最喜欢的石榴汁饮料之一”。 作为水果鸡尾酒甜味剂的粉丝,加文发现它充满了误解…
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香槟如何变绿
香槟永远是假日季节必不可少的休闲饮品。软木塞的轻柔爆裂声和玻璃杯中丰富的口感抚摸气泡使美妙的汽水成为完美的开胃酒,也是问候朋友和迎接新年的终极方式。令人高兴的是,你也可以品尝到它的…
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麦卡伦
The Macallan 生产了一些深受收藏家喜爱的酒瓶,以无与伦比的卓越品质而著称。Speyside 酿酒厂以其可持续发展的橡木桶的口径而自豪,认为它们是其威士忌卓越品质、自然色…
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辛格尔顿 54
作为在斯佩塞古色古香的达夫敦小镇经营的六家酿酒厂之一,辛格尔顿与格兰菲迪 和百富等苏格兰知名人士共享圣地。其中最大的 The Macallan 离这条路只有很短的车程。相对较小的辛…