白兰地知识库

干邑质量分为几个官方等级，这反映了烈酒在桶中的时间。桶熟化是干邑白兰地酿造过程的重要组成部分。 虽然白兰地不会在瓶中发酵，但它在橡木桶中的时间让它变得更加复杂和光滑——以及深琥珀色…

法国干邑 | 酒精度： 40% | 品鉴笔记： 成熟柑橘、咸焦糖、核果 VSOP，或“非常优质的陈年白兰地”，是指混合中最年轻的白兰地至少有四年的干邑。这款来自第四代调酒大师 Li…

啊，snitters的东西。外交官（可能？）在讨论国际贸易协定时喝的东西。瓶子上所有字母的东西：VS、VSOP、XO、ESP——好吧，最后一个是错的。但是白兰地是什么鬼？为什么你要…

科贝尔加州白兰地是一种产于索诺玛县的美国白兰地。这款白兰地由加州种植的葡萄蒸馏而成，并在橡木桶中陈酿了 100 多年。它在世界各地都很受欢迎，尤其是在威斯康星州。Korbel 是一…

轩尼诗是干邑的大牌之一，干邑是一种专门在法国干邑地区生产的白兰地。轩尼诗有不同年龄的各种表达方式，在世界各地都喝得醉醺醺的。最受欢迎的瓶子之一是轩尼诗 VS，它是产品组合中最年轻的…

虽然法国诺曼底可能会让人想起诺曼底登陆日或圣米歇尔山的岛屿修道院，但它也应该让人联想到一些美味的图像：奶油奶酪、干苹果酒，最突出的是卡尔瓦多斯。一种在该地区独家生产的苹果白兰地，这…

旋转还是不旋转？奥利弗·斯泰尔斯 (Oliver Styles)讲述了一些关于品酒艺术的持久传奇。 许多年前，当我访问伦敦时，可悲的是，比现在更频繁地访问时，我们曾经和我伴侣的一个…

有零钱吗？随意为我们提供一两杯这些疯狂的鸡尾酒 鸡尾酒是一种有趣的生命形式——多年来，鸡尾酒种类繁多，不断发展以适应各种场合。 每个人都可以喝一杯；毕竟，你永远不会发现詹姆斯邦德偷…

尽管被科学家视为神话，但侍酒师和酿酒师仍然坚持认为矿物质是一回事。 矿物味也许是葡萄酒行业对它们最过度使用、最令人印象深刻和被误解的描述。 虽然当谈到这个词的合法性时，问题仍然存在…