白兰地知识库
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2022 年为放纵定义卓越的干邑白兰地(二)
6. Cognac Park Borderies Mizunara Cask Cognac ABV:43.5%产区:Borderies,法国品酒笔记:带有令人愉悦的奶油味的辛辣味…
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干邑在鸡尾酒界的崛起(三)
是什么让干邑与众不同? Eric Forget,Hine 的酒窖主人,眺望着他的干邑酒庄管理的葡萄园。 除了作为奢侈品的声誉之外,干邑白兰地的定义在于它是在法国西南部的某个地区生产…
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干邑在鸡尾酒界的崛起(二)
什么是干邑? 收获前的白玉女神。 首先,一些定义。干邑是一种葡萄白兰地,一种从葡萄酒中蒸馏出来的烈酒。所有的干邑都是白兰地,然而,并非所有的白兰地都是干邑。受原产地名称保护,它必须…
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干邑在鸡尾酒界的崛起(一)
Trou Normand Mitchell Maher的“老式干邑” 我们都知道干邑白兰地是一种“花哨”的东西,是晚饭后豪客啜饮的东西,也许是从嗅探器(不管我们是否知…
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喝白兰地鸡尾酒趣说版
喝白兰地鸡尾酒 1 当您拥有更年轻且更便宜的白兰地时,请在混合饮料中饮用白兰地。例如,如果您有 VS 白兰地或其他未命名的白兰地,那么您可以将它们混合成鸡尾酒。白兰地是葡萄酒家族的…
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葡萄酒产区和品种精华版
几乎所有的葡萄酒都标有产区、果实成熟度、葡萄品种或葡萄酒类型以及生产年份,并且可以通过颜色、甜度和品种香气进一步区分。传统上,特定的特征与某些葡萄酒有关,在许多情况下,这些传统受到…
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葡萄酒品种珍藏版
Vitis vinifera可能起源于高加索山脉,是主要的葡萄酒生产植物,世界上大部分葡萄酒仍由该品种的品种制成。V. labrusca和V. rotundifolia已在美国东部…
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科贝尔白兰地的味道如何?
科贝尔白兰地的味道如何? Korbel 的白兰地拥有美丽的金色色调、浓郁的奶油糖果香气以及非常顺滑的口感和余味。原汁原味的加州白兰地具有甜美的焦糖味和中等余味,而 VSOP 则是温…
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科贝尔白兰地是由什么制成的?
科贝尔加州白兰地是一种产于索诺玛县的美国白兰地。这款白兰地由加州种植的葡萄蒸馏而成,并在橡木桶中陈酿了 100 多年。它在世界各地都很受欢迎,尤其是在威斯康星州。Korbel 是一…
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白兰地的味道如何?
一般来说,白兰地是甜的和果味的。它具有威士忌的酒精味和橡木味,以及甜酒的柔和感。白兰地陈酿的时间越长,它的味道就越醇厚和橡木味。此外,其他水果白兰地和特定风格的白兰地与标准葡萄白兰…