白兰地知识库

  • 关于法国历史悠久的苹果白兰地卡尔瓦多斯你需要知道的一切

    虽然法国诺曼底可能会让人想起诺曼底登陆日或圣米歇尔山的岛屿修道院,但它也应该让人联想到一些美味的图像:奶油奶酪、干苹果酒,最突出的是卡尔瓦多斯。一种在该地区独家生产的苹果白兰地,这…

    2022年4月13日
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  • 我们最喜欢的八款雅文邑立即尝试

    Armagnac是来自法国加斯科尼地区的葡萄白兰地,是一种令人愉悦的烈酒,值得一提。尽管几乎所有关于该类别的讨论都是从参考干邑开始的——另一种更著名的法国白兰地——但雅文邑拥有自己…

    2022年4月13日
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  • 标签上的这些字母是什么意思?

    分类的字母汤——VS、VSOP、XO——可能会令人困惑。大多数干邑白兰地都是不同年龄的白兰地的混合物,它们被赋予这些名称,而不是单一的年龄或年份。 VS 的意思是非常特别,混酿中最…

    2022年4月13日
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  • 了解和享用白兰地的指南

    白兰地代表了最大、最广泛和最美丽的烈酒类别之一。它也是最令人困惑的一种,因为它是由世界各地的各种原材料(主要是发酵果汁)制成的。这里有一些指南旨在帮助您找到自己喜欢的白兰地,以及如…

    2022年4月13日
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  • 人头马 VSOP 干邑评论

    速览 分类VSOP 干邑精品香槟 公司人头马君度 酒厂人头马 (Touzac, Cognac, France) 木桶法国豪华轿车橡木  静止类型铜锅(alembic charent…

    2022年4月11日
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  • 白兰地亚历山大是女人的饮料吗?

    白兰地亚历山大的祖先是亚历山大,它是用杜松子酒作为基酒制成的,而不是白兰地。此外,它解释了为什么鸡尾酒从一开始就被称为“女士饮品”:它是为了纪念一位女性(当然,即使她不是真的)。 …

    品鉴方式 2022年4月8日
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  • 港口有白兰地吗?

    葡萄牙葡萄酒波特酒是通过将白兰地与蒸馏葡萄烈酒混合制成葡萄酒的基础而生产的。由于添加了烈性酒,发酵停止,葡萄酒得到加强。 港口用什么白兰地? 传统规定和法律规定,波特酒必须由中性葡…

    品鉴方式 2022年4月8日
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  • 如何制作好的苹果白兰地?

    在一个大平底锅里,将糖和水混合。加入糖,加热并搅拌至溶解。在大玻璃或塑料容器中加入苹果、糖、白兰地、丁香和肉桂棒。白兰地混合物应过滤,苹果和香料应丢弃。 白兰地可以用苹果做吗? 在…

    酒友说洋酒 2022年4月8日
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  • 如何在白兰地瓶中装梨?

    为了将瓶头放在梨树上,需要小心地降低瓶顶。林迪格警告说,如果梨没有变干,它就会在里面腐烂。最好在瓶子的顶部和底部缠绕一根绳子以固定它,然后大自然会照顾其余的。夏天将只是在瓶子里种植…

    2022年4月8日 酒友说洋酒
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  • 了解干邑和白兰地

    白兰地是指从以水果为基础的葡萄酒中蒸馏出来的任何烈酒,但通常它指的是葡萄酒。布雷迪可以由梨、李子或苹果 (Calvados) 等任何果酒制成,只要它标有其制成的水果即可。白兰地的味…

    2022年4月7日
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