品鉴方式
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干邑名字里有什么?
干邑得名于法国西南部的干邑地区。从技术上讲,根据生产方法,产生的酒是白兰地。然而,白兰地要被认为是干邑白兰地,必须在该特定地区使用法国夏朗德省和夏朗德-滨海省种植的葡萄酿造,并满足…
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了解干邑:法国的精神和命脉
由生命之水(生命之水)制成的干邑白兰地可以说是法国酒界最伟大的产品之一。然而,近年来,它的远亲香槟已经有些黯然失色。在这里,我们希望改变这一点。我们探索了这种历史悠久的饮料的基础知…
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Big Eazy 回来了!
我们都同意我们已经为爱德华王子县春天的到来做好了准备。带来阳光,温暖,更长的日子,萌芽的藤蔓和夏天的希望。Traynor 定时发布一些俏皮、容易啜饮、适合露台的葡萄酒,让您对未来有…
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Chilcano de Pisco:秘鲁白兰地鸡尾酒
不要与chilcano de pescado(一种鱼汤)混淆, chilcano de pisco是一种清爽的鸡尾酒,由秘鲁出产的独特白兰地 pisco 制成。它比著名的皮斯科酸更…
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什么是科贝尔加州白兰地?
科贝尔加州白兰地是一种产于索诺玛县的美国白兰地。这款白兰地由加州种植的葡萄蒸馏而成,并在橡木桶中陈酿了 100 多年。它在世界各地都很受欢迎,尤其是在威斯康星州。Korbel 是一…
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了解和享用白兰地的指南
白兰地代表了最大、最广泛和最美丽的烈酒类别之一。它也是最令人困惑的一种,因为它是由世界各地的各种原材料(主要是发酵果汁)制成的。这里有一些指南旨在帮助您找到自己喜欢的白兰地,以及如…
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人头马 VSOP 干邑评论
速览 分类VSOP 干邑精品香槟 公司人头马君度 酒厂人头马 (Touzac, Cognac, France) 木桶法国豪华轿车橡木 静止类型铜锅(alembic charent…
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白兰地亚历山大是女人的饮料吗?
白兰地亚历山大的祖先是亚历山大,它是用杜松子酒作为基酒制成的,而不是白兰地。此外,它解释了为什么鸡尾酒从一开始就被称为“女士饮品”:它是为了纪念一位女性(当然,即使她不是真的)。 …
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港口有白兰地吗?
葡萄牙葡萄酒波特酒是通过将白兰地与蒸馏葡萄烈酒混合制成葡萄酒的基础而生产的。由于添加了烈性酒,发酵停止,葡萄酒得到加强。 港口用什么白兰地? 传统规定和法律规定,波特酒必须由中性葡…
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了解干邑和白兰地
白兰地是指从以水果为基础的葡萄酒中蒸馏出来的任何烈酒,但通常它指的是葡萄酒。布雷迪可以由梨、李子或苹果 (Calvados) 等任何果酒制成,只要它标有其制成的水果即可。白兰地的味…