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中国最大的葡萄酒和烈酒展览会推迟到四月
由于在西南城市成都发现零星的Covid病例,中国最大的葡萄酒和烈酒展览会再次被推迟,这凸显了组织实体展览会的挑战,即使本地病例只有个位数。 被誉为中国最大、最具影响力的酒类和食品贸…
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中国宁夏发现最古老的百岁藤
宁夏在河东庄园发现了可能是该地区最古老的葡萄藤,已有100多年的历史,使其成为现存最古老的葡萄藤之一,也是贺兰山葡萄酒历史的早期证据。 河东酒庄共有220多株百年老藤经过专家鉴定,…
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意大利的 Tommasi 收购埃特纳火山的葡萄园
西西里的埃特纳火山已成为葡萄酒的新前沿,另一家领先的意大利葡萄酒集团在火山地区开辟了一块土地。 意大利历史悠久的 Amarone 生产商 Tommasi 刚刚宣布在 Mt Etna…
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路易十三
路易十三干邑 中使用的生命之水可能需要一个世纪才能达到顶峰,因此不用说,该公司对未来有着既得利益。大香槟区独特的“风土”——气候、土壤、植物和人类活动的融合——使路易十三 成为优质…
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麦卡伦
The Macallan 生产了一些深受收藏家喜爱的酒瓶,以无与伦比的卓越品质而著称。Speyside 酿酒厂以其可持续发展的橡木桶的口径而自豪,认为它们是其威士忌卓越品质、自然色…
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拉加维林
另一个著名的艾莱岛出口,Lagavulin 从字面上和历史上都是 Laphroig 最接近的竞争对手(这两家酿酒厂相距仅一英里的海岸线)。其独特的浓郁和烟熏风味是许多部分的总和:从…
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Michel Drappier 谈冒险和走向绿色
当 Michel Drappier 的女儿 Charline 在 80 年代末出生时,他做出了一个决定,将其家族香槟 屋的发展方向改变至今。 “我低头看着我的宝宝——美丽、天真、纯…
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米德尔顿非常罕见的 Dair Ghaelach 系列背后
如果橡树会说话,它们会说什么?他们经历了几个世纪,经受了世代相传的风暴,在世界大战中幸存下来,现在见证了前所未有的环境变化。难怪我们将他们视为讲故事的人。但是爱尔兰的大橡树曾经讲述…
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品酒笔记:Last Drop Distillers 2022 系列
如果你想了解 Last Drop Distillers 是什么,你只需要知道两件事:公司成立的年份和它发布的稀有烈酒的数量。第一个答案是 2008 年。第二个答案是 27 年。平均…
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Redbreast 推出 Dream Cask 双桶版
Redbreast Irish Whiskey在其著名的 Dream Cask 系列的基础上推出了该系列的第五个版本:Dream Cask Double Cask Edition。…