产区和品牌

了解流行的起泡酒款式。 香槟有充分理由的经典之作，香槟因其深度、特色和风味而在起泡酒界享有盛誉。 用于制作香槟的三个主要品种是白葡萄霞多丽、红（黑）葡萄黑比诺和莫尼耶比诺。 只有在…

虽然法国诺曼底可能会让人想起诺曼底登陆日或圣米歇尔山的岛屿修道院，但它也应该让人联想到一些美味的图像：奶油奶酪、干苹果酒，最突出的是卡尔瓦多斯。一种在该地区独家生产的苹果白兰地，这…

Armagnac是来自法国加斯科尼地区的葡萄白兰地，是一种令人愉悦的烈酒，值得一提。尽管几乎所有关于该类别的讨论都是从参考干邑开始的——另一种更著名的法国白兰地——但雅文邑拥有自己…

随着消费者将鸡尾酒文化带入家庭，一个古老的法国人最爱正在享受复兴。 迄今为止，至少在美国市场上，这场大流行的令人惊讶的赢家之一是干邑白兰地。现在，法国地区正在将部分财富分配给帮助实…

在过去 10 年左右的时间里，英国起泡酒出现了显着增长——这无疑是气候变化影响日益加剧导致英国气温升高的结果。英国的气候尚未真正有利于酿造世界级的白葡萄酒和红葡萄酒，但事实证明它是…

随着现代葡萄酒世界的每一年过去， “世界其他地区”这个词变得越来越没有意义（也越来越难以定义）。现在，世界各地越来越多的地区生产葡萄酒，而法国、意大利、西班牙和德国等老牌强国的产量…

斯洛文尼亚是一个有着悠久葡萄酒生产历史的欧洲小国。这并不奇怪，因为它的（边界）地中海位于北纬45 度和 47 度之间，纬度为波尔多、勃艮第和北罗纳河共同的纬度。该国还与四个欧洲历史…

斯洛伐克（正式名称为斯洛伐克共和国）是一个内陆国家，被描述为位于西欧东部边缘或东欧西部边缘。这种二分法反映了该州最近的历史，即该地区常见的政治动荡故事。现在斯洛伐克的土地在近 90…