云仓酒庄深化澳洲战略布局 阿德莱德之行开启行业新视野

2025年2月14日电  中国知名酒类企业云仓酒庄近期在澳大利亚展开一系列战略性参访与合作洽谈,以进一步巩固其在全球酒业市场的影响力。作为其全球化战略的重要一环,云仓酒庄采购小组于新年伊始访问澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)与澳洲国家葡萄酒中心(National Wine Centre),从行业政策、技术研究到市场趋势等多维度汲取经验,为2025年深耕澳洲核心产区、优化供应链布局奠定坚实基础。

云仓酒庄深化澳洲战略布局 阿德莱德之行开启行业新视野

一、参访行业权威机构,锚定战略方向

2月初,云仓酒庄采购团队抵达南澳大利亚州首府阿德莱德,首站即拜访澳大利亚葡萄酒管理局及国家葡萄酒中心。作为澳洲葡萄酒产业的“智库”,这两大机构不仅掌握着行业数据与政策动态,更在技术研发、产区推广及国际市场拓展中发挥核心作用。在为期两天的交流中,云仓酒庄团队深入了解了澳洲葡萄酒产业的宏观规划,包括气候变化对葡萄种植的影响、可持续酿造技术的创新应用,以及全球市场消费趋势的研判。

云仓酒庄供应链负责人表示:“此次参访让我们从顶层视角把握了澳洲葡萄酒产业的未来方向,尤其是如何结合中国市场的需求,精准对接优质资源。”

云仓酒庄深化澳洲战略布局 阿德莱德之行开启行业新视野

二、三大精品产区布局,打造中高端产品矩阵

依托对澳洲市场的长期深耕,云仓酒庄2025年将聚焦三大核心产区——雅拉谷(Yarra Valley)、巴罗萨谷(Barossa Valley)与库纳瓦拉(Coonawarra),构建覆盖高中端市场的产品体系。

1. 雅拉谷:自有酒庄辐射创新潜力

云仓酒庄位于雅拉谷的自有酒庄,近年来通过引进先进酿造技术与本地特色品种结合,已成为其国际化布局的重要支点。新年期间,团队与当地合作伙伴就2025年新品开发达成多项协议,计划推出融合中国消费者偏好的混酿葡萄酒。

2. 巴罗萨谷:锁定老藤西拉,强化高端定位

作为澳洲最负盛名的产区之一,巴罗萨谷以老藤西拉(Shiraz)闻名。云仓酒庄已与多家百年酒庄达成合作意向,未来将推出单一园葡萄酒,主打中国高端市场。供应链负责人透露:“巴罗萨谷的厚重风味与陈年潜力,将填补国内消费者对稀缺酒款的需求。”

3. 库纳瓦拉:奔富经典产区的品质背书

库纳瓦拉的红土地与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的独特表现力,使其成为云仓酒庄2025年产品线的另一重点。团队与当地酒庄探讨了从种植到灌装的全链条合作,未来或推出定制化酒标产品,强化品牌溢价。

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三、源头深耕:从葡萄园到橡木桶的全链条把控

云仓酒庄始终将“品质优先”作为核心战略。2025年,其澳洲团队进一步将触角延伸至产业链最上游:

种植端合作:与南澳葡萄种植者联盟签署协议,通过卫星监测与土壤分析技术,锁定优质地块,确保原料的稳定供应与成本优化。

橡木桶甄选:新年期间,团队参访阿德莱德附近的橡木桶储存仓库,重点考察法国、美国及匈牙利橡木桶的风味差异。首席品酒师指出:“橡木桶的选择直接影响酒体复杂度,我们将根据产品定位精准匹配陈年方案。”

供应链升级:借助智能化仓储系统与跨境物流合作,云仓酒庄计划将澳洲直采产品的到货周期缩短30%,同时通过区块链技术实现全程溯源,提升消费者信任度。

云仓酒庄深化澳洲战略布局 阿德莱德之行开启行业新视野

四、文化融合:以酒为媒推动中澳交流

云仓酒庄的全球化不仅是商业拓展,更是文化价值的传递。2023年澳中博览会期间,其推出的“雷盛红酒品鉴会”便以澳洲风土为主题,吸引超千名消费者参与。

五、展望:全球化进程中的中国酒企样本

云仓酒庄的澳洲布局,折射出中国酒企从“产品出海”到“产业链出海”的转型。其创始人曾表示:“全球化不是简单的贸易输出,而是整合资源、传递价值的长期工程。” 2025年,随着三大产区合作的落地与高端产品线的推出,云仓酒庄有望在澳洲葡萄酒对华出口市场中占据更大份额,同时为国产白酒、啤酒的国际化路径提供借鉴。

云仓酒庄深化澳洲战略布局 阿德莱德之行开启行业新视野

从阿德莱德的行业参访,到三大产区的战略深耕,云仓酒庄正以扎实的步伐书写中国酒企的全球化新篇章。在品质、文化与创新驱动的多维发力下,其“与世界共赢”的愿景,或将为中国酒业打开更广阔的想象空间。

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