“法国白兰地的名气很大,但我喝到的这款任爽枸杞白兰地,比我在法国喝到的口感更润滑、香醇,是我喜欢的口味!”
“这款任爽枸杞白兰地曾荣获过第七届中国国际精品葡萄酒及烈酒挑战赛金奖和2023IGC葡萄酒及烈酒大奖赛金奖。”
6月23日,第七届枸杞产业博览会结束后,维昌洋行集团主席陈大枝及集团相关负责人再次来到宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司洽谈合作事宜。宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司董事长雍跃文拿起一瓶任爽枸杞白兰地,酒瓶设计融入了水立方、枸杞和王冠三个元素,寓意这是一款产自中国中宁品质高端的枸杞白兰地。果然,陈大枝端起酒杯品尝后,表现出对这款酒的喜欢程度。
传统的枸杞养生作用主要体现在煲汤、泡茶、泡酒中,这样的食用方法不仅数量有限,而且很难完全利用枸杞的营养价值。为了将枸杞的功效作用发挥到极致,宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司不再局限于枸杞种植、初加工及干果贸易,而是将目光投向枸杞深加工产业链。
“如果,企业只停留在初加工阶段,势必会遭到市场的淘汰。”宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司副总经理赵逢春告诉记者,宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司是中宁县最早转型进行深加工产业链的企业。早在十年前,宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司和中宁所有的枸杞企业一样,主要从事枸杞种植、初加工及干果贸易,产能产值一度排在中宁枸杞企业前5名,但随着枸杞种植面积和产量的增加,枸杞价格却一路下跌。于是,全通枸杞公司克服重重困难,斥巨资进行特殊膳食研发,枸杞饮品、枸杞保健品、枸杞美容护肤品等系列产品纷纷问世,被越来越多的受众所青睐,丰富了中宁枸杞市场多元化的发展之路。
![任爽枸杞白兰地 是宁夏献给世界的礼物](https://www.brandy.net.cn/wp-content/uploads/2022/03/2022032721094439.png)
此后,全通枸杞历经10余年创新,与天津科技大学、南京中医药大学、浙江大学、江南大学、宁夏大学共同研发,在枸杞酒、枸杞白兰地酿造工艺方面取得了众多成果,使枸杞香型成为任爽枸杞酒独家酿造技术的成果和标志。
“12斤的中宁鲜枸杞经过153道工序,蒸馏、发酵、陈酿,然后在橡木桶贮存6年以上,才能酿造出一瓶480毫升芳香浓郁,酒质甘醇的枸杞白兰地。”全通酒业负责人雍军说,这款0糖0脂的任爽枸杞白兰地经过酒香和橡木桶香气的自然融合,是宁夏献给世界的礼物。
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如今,宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司在生产特殊膳食基础上建立了枸杞供应链、全通药业、全通酒业、枸杞大健康四大产业板块,发展成为枸杞垂直供应链资源研发、枸杞全要素开发利用、枸杞多类别产品生产加工企业,是宁夏枸杞产业高质量发展示范型企业、国家级农业产业化重点龙头企业。
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