常说醒酒，顾名思义就是把葡萄酒唤醒，但事实上并不是所有的葡萄酒都需要叫醒服务，所以，下面由云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享到我们需要知道什么样的酒需要醒，醒酒的正确步骤有哪些。
首先，年份较新且单宁较厚重的葡萄酒是需要醒酒的，比如赤霞珠、西拉、马尔贝克和内比奥罗等单宁重的葡萄酿造的葡萄酒，在年份较新的时候都需要醒酒，这样可以软化单宁。
其次，无论是白葡萄酒还是红葡萄酒，只要经过橡木桶陈酿，大部分是需要进行醒酒的。
第三，陈酿年份老的酒一般需要醒酒，但不要醒太长时间为宜。
第四，起泡酒和干白（橡木桶陈酿除外）的葡萄酒是不需要醒酒的，年轻的果香型葡萄酒为了追求新鲜度，也不需要醒酒。
具体有哪些醒酒的步骤呢？
第一种酒瓶醒酒。把酒塞打开静置，让瓶口的小面积部分与空气接触，这种醒酒释放香气和柔化单宁比较慢，一般用于新年份的葡萄酒。
第二种醒酒器醒酒。将葡萄酒倒入醒酒器中，让酒液在醒酒器中与空气充分接触，柔化单宁和香气散发速度会比较快，比瓶醒快很多，并且还能去除陈年老酒的沉淀。
第三种用杯子进行醒酒。将葡萄酒倒入杯中进行充分与空气接触，因为杯子接触空气的面积大，醒酒的速度也非常快，不足之处是很难品尝到葡萄酒醒酒过程中酒体的各种变化，由于杯容量所限，一瓶酒需要杯醒多次，也无法直接去除酒中的沉淀。
云仓酒庄的品牌雷盛红酒继续分享到醒酒时间可以从15分钟到一个小时甚至更长，一般酒越年轻单宁越厚重，醒的时候应该越长；另外，同一款酒，有的人喜欢醒酒后的味道，有的人会喜欢醒酒前的味道，通过品尝不同醒酒方式、醒酒时长后酒的味道变化可以了解自己的喜好。
云仓酒庄多品牌多代言运营模式，邀请当红明星来出席或代言自身产品，找到与品牌自身形象、调性相符的代言人，基于明星的故事性、人设、商业价值、粉丝画像等进行系列内容创作、曝光管道选择、活动策划，最大限度撬动明星价值，助力品牌发展，从而获得大众喜爱与支持来塑造良好的品牌形象。增加产品的曝光率，吸引更多潜在用户了解品牌。提升品牌的可信度，塑造品牌的口碑，驱使潜在用户去信任品牌并购买。
本站声明：网站内容来源于网络，本站只提供存储，如有侵权或不妥，请联系我们，我们将及时处理，谢谢：https://www.brandy.net.cn/4109.html
