Familia Torres 十年前来到加利西亚，制作了第一款 Albariño，Pazo das Bruxas。五年后，它收购了 Pazo Torre Penelas，生产高端葡萄酒 Blanco Granito。
现在，Penedès 酿酒家族通过在 Pontevedra 省收购了一家新酒厂，巩固了其在 Rías Baixas 原产地名称的葡萄种植项目。
该酒厂位于 Meaño，距离 Salnés 山谷的庄园不远，这是构成原产地名称的五个分区中最著名的一个。该酒厂建于 1990 年，并以 Valdamor 的名义经营。
Familia Torres 计划在今年的收成前及时启动和运行这些设施，目标是根据美国等国家不断增长的需求，逐步增加 Albariño 的产量，而美国是 Pazo das Bruxas 葡萄酒的主要出口市场。
Familia Torres 还拥有位于同名庄园的小型 Pazo Torre Penelas 酒厂。这家特殊酿酒厂的特点是其用于发酵和陈酿葡萄酒的蛋形花岗岩大桶。
除了位于庄园内的 6 公顷葡萄园外，该酒厂还通过两个新葡萄园来增加其葡萄种植潜力：今年将在 Ribera do Ulla 分区种植一个 6 公顷的葡萄园，以及在 Salnés Valley 种植 8 公顷的葡萄园，将于 2023 年种植。这将使酒庄总共拥有 20 公顷的 Albariño，这是加利西亚的旗舰葡萄品种。
Familia Torres 总经理 Miguel Torres Maczassek 表示，该集团在过去十年中一直在巩固 Rías Baixas 的项目。
“[我们]牢记该地区及其历史和传统，坚信该地区的巨大潜力和国际吸引力。这家新酒厂将使我们能够以可持续和尊重的方式继续发展，”他说。
Familia Torres 的第五代 – Miguel 和 Mireia Torres – 在 Ribera del Duero 和 Rioja 启动酿酒项目后，决定在 Rías Baixas 建立业务。2012 年，Familia Torres 以 Pazo das Bruxas 的名义生产了第一款 100% Albariño，这款酒现在在 40 多个国家销售。
Familia Torres 的加利西亚项目现在以收购新酒厂而告终，从而使葡萄酒家族能够提高其在 Rías Baixas 的生产能力。
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