一款来自“幽灵”酿酒厂的 1958 年单一麦芽威士忌，号称世界上最稀有的日本威士忌，将于下个月上市，售价为每瓶 25,000 英镑。
Shirakawa 1958 是唯一一款来自被拆除酒厂的官方单一麦芽威士忌，据说也是迄今为止最早装瓶的单一年份日本 威士忌，尽管其部分背景故事仍然笼罩在神秘之中。
这款威士忌于 1958 年在位于东京以北 200 公里的白川酒厂蒸馏而成，并在白川的麦芽威士忌几乎全部用于所有者宝酒造的旗舰“King”混合酒的时代幸存下来。
Shirakawa 于 1939 年由前所有者 Daikoku Budoshu 在福岛县开设，之后于 1947 年被 Takara Shuzo 收购。它仅在 1951 年至 1969 年间生产麦芽威士忌，并于 2003 年被拆除。
这种威士忌的历史鲜为人知，当时白川主要使用日本大麦麦芽和当地采购的“mizunara”橡木桶进行蒸馏。在某个时候，它从橡木转移到酿酒厂的陶瓷罐中，然后在白川关闭时放入宝酒造九州工厂的不锈钢罐中。
“没有任何已知的日本威士忌声称来自白川 1958 年之前的单一年份，”日本威士忌权威人士斯特凡·范·艾肯 (Stefan van Eycken) 说。“尽管白川酒厂是日本麦芽威士忌制造的先驱之一，但这种液体从未正式作为单一麦芽威士忌提供。”
这款威士忌是在 Takara Shuzo 旗下的苏格兰 Tomatin Distillery Co 的总经理 Stephen Bremner 对这家日本公司早期的麦芽威士忌生产历史产生兴趣后曝光的。经过广泛的研究，最终确定了 2019 年的白川单一麦芽威士忌。
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