来自摩泽尔斜坡的葡萄酒和来自果园的苹果产品在萨尔施莱芬兰地区的地区产品中占据主导地位。果味勃艮第葡萄酒、苹果酒和白兰地提供令人难忘的愉悦。
Saarschleifenland 的葡萄酒产区虽小但很好。大约有十几个葡萄酒商生产高品质的葡萄酒。勃艮第白葡萄品种,如霞多丽、白比诺或灰比诺是这些上摩泽尔葡萄酒的主要葡萄品种。一个特殊的特产是 Auxerrois,它只出现在少数几个葡萄酒产区。葡萄藤生长在石灰岩土壤上。葡萄酒果味清新,适合搭配多餐。
苹果酒在萨尔施莱芬兰被称为“Viez”。它可以是干的或甜的,静止的或起泡的。它甚至由梨等其他水果组成。无论如何,它都是由同名果园的树果压榨而成,并由小型工艺公司填充。真正的区域特产。
该地区众多的水果白兰地也很特别,质量上乘。Mirabel、William 的“Quetsch”(李子)或传说中的“Hundsärsch”(枸杞子)会破坏味蕾,即使是最挑剔的鉴赏家。
玻璃中的区域。健康。
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