在波旁酒桶中陈酿的南非和美国锅仍然是白兰地的混合物。
总部位于路易斯维尔的Copper & Kings American Brandy Co. 宣布了其最新的创新——由来自美国和南非的纯铜罐装蒸馏白兰地混合而成的豪华白兰地，在肯塔基波旁酒桶中再陈酿两年。
“作为前荷兰殖民地，美国和南非有着共同的白兰地主线，而白兰地这个词的起源是荷兰语——英语中的‘brandewijn’或‘烧酒’。1640 年美国第一个记录在案的烈酒蒸馏是威廉·亨德里克斯在新荷兰殖民地史坦顿岛上酿造的白兰地。南非白兰地的第一次蒸馏是在 1672 年，由荷兰船 De Pijl 上的助理厨师进行的，该船停泊在开普敦附近的桌湾。所以新世界白兰地很老派。作为一名南非裔美国人，还有一种非常好的个人同步性。”
– Copper & Kings 创始人，Joe Heron
GEOGR&PHY 概念将探索将美国白兰地与来自世界其他国家的白兰地混合在一起的罐装蒸馏白兰地混合物。白兰地爱好者的冒险被称为“勇敢的冒险家、著名的探险家和社交旅行者”的酒。
Bi-continental Brandewijn 探索了精致优雅的南非白兰地与浓郁、果味前卫、活泼、喧闹的美国白兰地混合的对称性。
“罐装烈酒有很多共同点。葡萄品种混合有非常多的法国Colombard和Chenin Blanc，两者都在肯塔基波旁酒桶中从最初的蒸馏开始成熟，直到在波旁酒桶中结婚和进一步陈酿。混合物是 51% 的美国白兰地和 49% 的南非白兰地。”
– Copper & Kings Master Distiller, Brandon O’DanielO’Daniel 补充说：“它非常粘稠、平衡，具有美味的亮度。” “在 108 度酒精度下，它具有天鹅绒般的力量，但具有可爱的饮用性，这与典型的南非罐装白兰地酒瓶酒精度 38% ABV/76 度酒精度形成鲜明对比。波旁酒桶加入温暖的蜂蜜和焦糖，不会压倒葡萄品种的细微差别。我们不会通过冷过滤或在蒸馏后掺入浓烈酒或焦糖色来影响口感或风味强度。”
“在许多方面，液体是我们 & 符号的物理表现。集体的加入、聚集，以及全球包容和多样性”。
– Copper & Kings 创意总监兼标签设计师 Ron Jasin
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