希腊最著名的饮料之一是 Metaxa，由丝绸商人 Spyros Metaxas 于 1888 年创造。它最初以干邑白兰地的形式出售，但在 1937 年，法国生产商发起了将干邑白兰地的名称限制为仅在干邑地区生产的白兰地的指导方针。法国。
Metaxa 是用当地的黑科林斯、苏丹娜和萨瓦蒂亚诺葡萄制成的，这些葡萄经过两次蒸馏，并用马斯喀特葡萄酒加糖。然后，它与一种特殊的植物成分混合在一起。他们的陈年容器由手工制作的橡木桶制成，具有可口的特点。
此外，Metaxa 有多种类型可供选择，但最知名的可能是带有星星装饰的瓶子。这些有 5 星、7 星和 12 星，表示白兰地陈酿的年数。
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