白酒杯:如何为您的葡萄酒挑选最好的高脚杯

停止!在你将可爱的维欧尼倒入任何旧酒杯之前,你是否知道使用合适的白葡萄酒杯实际上可以让你的葡萄酒味道更好?

的确,不仅酒杯的形状和风格会影响您体验最喜欢的灰比诺香气的方式,而且某些酒杯可以帮助您保持葡萄酒的最佳温度。

但是,在您拿出信用卡并为自己订购一些精美的新玻璃器皿之前,您需要注意一些事项。 

从解释正确高脚杯背后的科学知识到分享我们在购物时要考虑的重要提示和技巧,本文提供了您购买最佳白葡萄酒杯所需的一切知识。

Pssst,请阅读底部以发现您现在可以购买的我们最喜欢的眼镜!

为什么合适的高脚杯很重要

不要误会我们的意思,只要公司好,酒质量好,我们会很乐意从鞋子里喝酒。然而,要真正充分利用您的葡萄酒,挑选合适的玻璃器皿至关重要

虽然这种“拥有合适的酒杯”的问题似乎是葡萄酒势利者推高酒杯的借口,但研究实际上表明,玻璃器皿会影响葡萄酒的味道和体验。

选择正确的酒杯可以让葡萄酒爱好者感受到微妙的香气,从而增加品酒体验。

完美的红酒杯看起来与优质的白酒杯完全不同。这是因为酒体浓郁的红葡萄酒,如赤霞珠,需要呼吸空间才能释放出丰富的风味。

有几种不同类型的红酒杯,包括波尔多酒杯和勃艮第酒杯。这两款酒杯都有宽碗和宽边,非常适合吸收各种口味和香气。

另一方面,白葡萄酒有其他需求。

购买白酒杯时要注意什么

作为一般规则,白葡萄酒(和桃红葡萄酒)最好装在碗较窄的玻璃杯中,因为较小的尺寸有助于通过将葡萄酒保持在最佳温度来保持果味。这些酒杯通常被称为传统的白葡萄酒杯,略呈郁金香形状。

这些小碗酒杯非常适合酒体低、酸度高的白葡萄酒,因为小巧的形状让饮用者能够体验到酸度的全部宽度。雷司令灰比诺长相思等葡萄酒在这些传统酒杯中味道最佳。

然而,浓郁的白葡萄酒,如霞多丽,香气浓郁,因此它们受益于更宽的边缘和更圆的碗杯。我们的建议?与其在特定的霞多丽酒杯上大肆挥霍,不如用波尔多酒杯盛装你的酒,省钱。

如果您正在为爱酒的朋友寻找完美的礼物,请不要急于前往 Etsy。虽然无柄酒杯可能看起来很可爱(尤其是在眼花缭乱和装饰的时候),但这是我们不能落后的一种趋势。 

问题是,无柄玻璃杯迫使饮用者握住碗,这意味着他们手的温暖实际上加热了酒。众所周知,白葡萄酒最好稍微凉一点,所以这些可爱的葡萄酒配件实际上会影响你的葡萄酒的味道。

相反,请查看高品质的葡萄酒制造商,例如 Zalto、Libbey、Riedel 或 Zwiesel,为自己打包一个您可以引以为豪的玻璃系列。

我们最喜欢的白酒杯

白葡萄酒杯:通常的葡萄酒瓶和桌上的玛格丽塔酒杯

市场上有这么多高品质的白葡萄酒杯,很难挑选一个最喜欢的。然而,这前三名设计精美、优雅,一定会在您的下一次晚宴上受到称赞。

Libbey Signature Westbury 白葡萄酒杯

这款来自 Libbey 的经典白葡萄酒杯配有完美的郁金香形碗、坚固的平脚(玻璃底部)和细长的杯身,是一款绝佳的投资套装。更好的是,它是洗碗机安全的!

Zalto Denk 白葡萄酒杯

专为雷司令、长相思、灰皮诺、小夏布利、年轻的赛美蓉、诗南和未橡木的 Godello 打造,这款美丽的 Zalto 玻璃据说是世界上最好的玻璃之一。它价格昂贵,但它的嘴被吹了,一套 6 个。

Riedel Superleggero 白葡萄酒杯

Riedel 酒具总是令人印象深刻,但这款长柄超轻白葡萄酒杯却很特别。这款郁金香形状的玻璃杯专为雷司令或仙粉黛设计,有助于突出葡萄酒的果味。 

Elixir 白酒杯

你不需要花一大笔钱来买一些好的酒杯。这套四件手工吹制的白葡萄酒杯在亚马逊上的售价不到 30 美元。

我们最喜欢的起泡白酒杯

对于起泡酒,香槟长笛是我们的首选。虽然葡萄酒行业对此存在一些分歧,但我们相信长而薄的玻璃杯非常适合保持我们的葡萄酒起泡。

这是因为玻璃的小表面积使葡萄酒氧化的时间更短,从而使酒的起泡时间更长。此外,在特殊场合,没有什么比长笛装满香槟更棒了。

只要碗很薄,茎很长(这样可以让你的手远离酒的热量),就很容易找到好的长笛。Wayfair 有多种优质餐具可供选择,包括玻璃套装、醒酒等。

我们的一些首选包括:

罗纳香槟长笛

这些洗碗机安全水晶眼镜一包六个。它们的特点是一个带有独特平底和长柄的细长碗。我们喜欢它们超级现代且非常实用。

JoyJolt 黑天鹅香槟水晶长笛

这些可爱的眼镜比这个列表中的许多眼镜便宜得多,有吸引力、实用,是对普通香槟长笛的欢迎更新。这款手工制作的单品采用黑色和深紫色渐变色设计,非常适合肤色较深的人。

玻璃法案

女人口袋里放着一朵花和一个普通的葡萄酒瓶

您不必成为侍酒师就知道哪种酒杯最适合您最喜欢的酒瓶。请记住,白葡萄酒杯通常是郁金香形的,碗较小,而红酒杯则有大碗和宽边(非常适合释放那些微妙的香气)。

如果您喜欢霞多丽的橡木黄油味,请将您的小白葡萄酒杯换成带有更宽碗的红葡萄酒杯。这将使您真正欣赏瓶子的完整香气。 

说到起泡酒,选择长而薄的香槟长笛,这样可以保护你的气泡,让你的葡萄酒更长时间地保持新鲜。

话虽如此,不要因为没有正确的酒杯而失眠。拥有合适的酒杯只是为美酒画龙点睛之笔。如果一款葡萄酒经过精心制作、可持续种植并小批量生产(就像我们的葡萄酒一样),那么直接从瓶中取出的味道就会很棒!

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