Cos d’Estournel 位于著名的波尔多地区，是一家风景如画的法国酿酒厂，虽然大多数游客前来见证独特的生产技术，但庄园的美丽是不可否认的吸引力。该庄园以其对创新的承诺而闻名，它适用于葡萄酒生产的各个方面，以最大限度地发挥葡萄的潜力并保护葡萄生长的自然环境。
赤霞珠占葡萄园的大部分，一小部分土地专门用于种植梅洛、品丽珠和小维多。Cos d’Estournel 自豪地指出，占地 247 英亩的葡萄园中的一些葡萄藤可以追溯到 20世纪初，尽管这些葡萄藤收成很少，但它们的产量却是庄园身份不可或缺的一部分。
虽然 Cos d’Estournel 的葡萄酒酿造技术绝对是前卫的，但该庄园的城堡因其历史之美而令人生畏。与该地区的其他城堡不同，这座城堡建于 1800 年代初期，目的是作为酿酒厂，而不是作为住宅物业。城堡的建筑具有明显的印度影响，优雅的拱门和大象图案随处可见——由于 2008 年的翻修，这两者都得到了很好的保存。
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