Fuligni Brunello di Montalcino 由 Fuligni

Fuligni Brunello di Montalcino 由 Fuligni

Fuligni 的普通 Brunello di Montalcino 按规定陈酿了四年,其中大约两年半是在木头中陈酿的,它也具有最佳的持久特性,但注定要更直接地饮用。Fuligni Brunello 优雅地结合了水果和辛辣的香气,无论如何都是精心挑选的葡萄的结果,每公顷产量很低,而且在收获葡萄的质量不适合维持庄园的高标准。

Fuligni Brunello di Montalcino 由 Fuligni

历史

Fuligni Viscounts 是一个历史悠久的威尼斯家族,于 14 世纪在爱德华三世的雇佣军的带领下移居英国。随着阿布斯堡-洛林对大公国的继承,路易吉·富里尼被转移到托斯卡纳作为新主权的将军,并在 1770 年左右从大公彼得·莱奥波尔多那里获得了马雷马的大量土地特许权。Fuligni 的任务是按照开明君主的愿望负责土地的开垦。乔瓦尼·玛丽亚·富里尼 (Giovanni Maria Fuligni) 于 1900 年初定居在蒙塔尔奇诺,并开始生产葡萄酒,就像他的家人以前主要在马雷马的斯坎萨诺周围地区所做的那样。 

蒙塔尔奇诺的富利尼庄园由玛丽亚·弗洛拉·富利尼 (Maria Flora Fuligni) 执导,由大约 100 公顷的土地组成,土地暴露在不同的阳光下。葡萄藤占地约十公顷,位于山丘的东部,是布鲁内罗的传统产区。酒窖位于科蒂梅利(距蒙塔尔奇诺,向锡耶纳方向约 3 公里),原是 18 世纪的住宅,曾是美第奇大公的住所。品酒活动也在最近修复的房间内举行,这些房间曾在 16 世纪用于容纳僧侣的小修道院。

Fuligni Brunello di Montalcino 由 Fuligni

财产

Fuligni 庄园在蒙塔尔奇诺东侧的一条几乎连续的地带分布在大约 100 公顷完全耕种的土地上,从历史上看,最正宗的布鲁内罗产区出现了。葡萄藤占地超过 10 公顷,主要位于海拔 380 至 450 米的科蒂梅利。在这里,主要面向东方的土地完全属于始新世起源的圣菲奥拉(泥灰岩)地质构造,由多岩石地形组成。

葡萄园

葡萄藤占地超过 10 公顷,主要位于海拔 380 至 450 米的科蒂梅利。在这里,主要面向东方的土地完全属于始新世起源的圣菲奥拉(泥灰岩)地质构造,由多岩石地形组成。新的葡萄藤种植在东南方向的土地上,土地混合了“tufo”和粘土。葡萄藤的平均年龄约为 12 年,而其他一些可以追溯到 30 多年前,保留了庄园的古老桑娇维塞克隆,每公顷密度较小。栽培系统是经典的两股格子,每株植物的芽负荷有限,密度从每公顷 3.333 到 5.000 根主茎不等。进行彻底的修剪,其中涉及对葡萄进行​​间伐的重要过程,以确保每公顷的平均产量为 50 至 5500 公斤葡萄。收获是手工完成的,包括业主的个人参与,经常在葡萄藤之间反复走动,以确保严格挑选葡萄。不同的 Fuligni 葡萄园 S. Giovanni、Il Piano、Ginestreto 和 La Bandita 根据其土地类型和暴露程度分别收获,随后将它们汇集在一起​​,牢记它们注定要成为的葡萄酒类型(Brunello,Brunello Reserve ,罗索医生)。

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