斯洛文尼亚葡萄酒-白兰地网

斯洛文尼亚是一个有着悠久葡萄酒生产历史的欧洲小国。这并不奇怪，因为它的（边界）地中海位于北纬45 度和 47 度之间，纬度为波尔多、勃艮第和北罗纳河共同的纬度。该国还与四个欧洲历史最悠久的葡萄酒生产国接壤。南部是克罗地亚，东部是匈牙利，北部是奥地利，西部是意大利。

尽管在过去的一个世纪里，巴尔干国家遭遇了文化和政治动荡，但斯洛文尼亚一直保持其葡萄酒产业，自该国于 1991 年从前南斯拉夫获得独立以来，这一产业尤其成功。

斯洛文尼亚主要是内陆国家，在伊斯特拉半岛上只有几英里的海岸线，就在的里雅斯特和弗留利-威尼斯朱利亚的卡索DOC以南。斯洛文尼亚气候在西部有一定的海洋倾向，来自亚得里亚海北部，而北部和东部有强烈的大陆影响，由阿尔卑斯山和潘诺尼亚盆地造成。地形变化意味着很难对斯洛文尼亚进行气候分类，其气候通常被赋予“亚地中海”的全面描述。

当涉及到葡萄园的位置时，这种变化也为葡萄酒生产商提供了很多选择。虽然全国各地都有一般的气候模式，但在这些宏观气候中，有一系列更微妙的变化会影响当地的风土。

斯洛文尼亚拥有三个主要的葡萄酒产区：东部的Podravje、西部的Primorska和中部南部的Posavje 。

Podravje 是斯洛文尼亚葡萄酒工业的引擎室，生产该国大约一半的国家产量。其最密集的葡萄园位于东部城镇马里博尔附近，位于佩斯尼卡河、德拉瓦河和穆拉河的山谷中。浓郁而芳香的白色品种在这里闪耀，非常适合矿工丰富的土壤和更多的大陆性气候。

Primorski 是一个沿海地区，与威尼斯和弗鲁伊利隔着亚得里亚海。自 1991 年以来，它在所有地区的优质葡萄酒产量中都出现了最大的增长，并继续在国内和国际葡萄酒比赛中展示其葡萄酒潜力。该地区与邻近的弗留利-威尼斯共享许多富含矿物质的土壤和中气候，非常适合葡萄种植。

Posavje 是一个种植密度较低的地区，尚未形成 Primorski 或 Podravje 作为优质葡萄酒产区的声誉。相反，它是Cvicek 的故乡，这是一种独特的酸葡萄酒，由酒精含量相对较低的红白葡萄品种酿制而成。

斯洛文尼亚种植的酿酒葡萄品种在西部表现出意大利的影响，在东部表现出日耳曼的影响，以及总体上日益增强的法国“国际”影响。

Podravje 大量发现雷司令（莱茵雷司令和威尔士雷司令），还有 Traminec ( Gewurztraminer ) 和 Rizvanec ( Muller-Thurgau )。Sivi Pinot ( Pinot Gris ) 也在这里广泛种植，Beli Pinot ( Pinot Blanc ) 及其本地变异形式Radgonska Ranina 也是如此。在 Primorski，该地区与意大利的联系体现在葡萄的选择上，尤其是Refosco、Tokaj ( Tai ) 和 Rebula ( Ribolla )。后者在这里和在意大利边境弗留利-威尼斯朱利亚的故乡一样成功。