近年来,随着消费升级和新生代消费群体的崛起,中国白兰地市场需求呈现爆发式增长。有调查数据表明,从产量、进口量以及消费情况来看,白兰地国内市场容量在200亿元左右,高端品牌洋酒在中国市场销售额50亿元左右。目前来看,中国亟需自有的高端白兰地品牌引领高端白兰地消费市场,这为中国白兰地高端品牌“可雅”带来了新的机遇。
一直坚持高品质、高端、大单品的可雅白兰地是百年酿酒企业张裕旗下的高端白兰地。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。没有一种酒可以比它更复杂,对细节要求更苛刻。可雅白兰地的百余年发展历程承载了一代代张裕人的匠心耕耘,凝结了张裕人实业兴国的情怀。在白兰地酿造领域深耕30多年的张葆春是中国白兰地首席大师,也是荣获此称号的唯一的白兰地酿酒师,为了让世界认识中国白兰地的品质和中国酿酒的理念,张葆春大师带领技术团队在总结前人经验的基础上,努力探索可雅白兰地原料的最优生产方式,采用最现代化的分析手段以及最科学的品质管理体系,来酿制世界级“东方干邑”——可雅白兰地。
高端品牌可雅白兰地培育周期长,自带贵族气质,在历史上荣耀无数,拥有很多世人瞩目的高光时刻。1915年最负盛名的巴拿马万国博览会上,可雅白兰地一举夺得金奖;2019年,在《Drinks Business》主办的全球白兰地XO大对决中,可雅桶藏15年XO白兰地勇夺“盲品冠军”,为“中国白兰地”在世界领域发声。当时,世界葡萄酒大师帕特里克施密特感叹:“今天着实是发现了一个高端白兰地的‘新世界’,那就是来自中国的可雅。”
高举高打”发展战略
面对当前容量大,利润高的高端酒市场,在聚焦中高端、高品质、大单品思想的指导下,张裕可雅白兰地在全国主推可雅白兰地桶藏15年XO、可雅白兰地桶藏10年XO、可雅白兰地桶藏6年VSOP三款产品,目标人群对接茅台、五粮液等高端白酒及洋酒消费群体,并面向高端人群成立了“雅品荟”可雅消费者俱乐部。根据张裕“高举高打”的发展战略,通过推广收藏级的大单品可雅白兰地15年XO和市场流行的大单品雅白兰地10年XO,带动可雅白兰地6年SVOP等更多产品的销售,最终实现可雅的全面发展。
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