白兰地，意为“烧制过的酒”，是一种以水果为原材料，经过发酵、蒸馏、陈酿而成的蒸馏酒，与白酒、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龙舌兰酒、日本清酒共同被称为“世界八大烈酒”。白兰地以产地、原料的不同可分为：干邑、玛克白兰地、法国白兰地、其他国家白兰地、葡萄渣白兰地，水果白兰地等六大类。
根据产地不同白兰地的分类
随着年轻群体酒品消费能力的提升，以及尝鲜心理，白兰地逐渐进入我国酒类市场，并且在进口烈酒中极具优势。2013-2019年，我国白兰地产量及消费量保持稳定增长态势，2019年白兰地产量约15.4万吨，消费量约19.67万吨。
2013-2019年中国白兰地产量及消费量 随着国内扩大开放与市场消费的升级，我国白兰地进口量及进口额从2017年开始明显提升，截至2019年中国白兰地进口量4.38万吨，进口金额10.95亿美元。2020年上半年，我国白兰地进口量约1.28万吨，进口额约27045.5万美元。
2013-2020年上半年中国白兰地进口金额及进口量
数据来源：观研天下整理
在众多白兰地进口来源地中，法国优势凸显，以其较高的性价比占据我国白兰地进口市场中的绝大部分份额。2020年1-6月，我国从法国进口白兰地的数量达1246.88万升，进口额达26630.71万美元，市场占比达98.46%。
2020年1-6月我国白兰地TOP10进口来源地情况（按进口额）
| 来源地 | 进口量（万升） | 进口额（万美元） | 均价（U$$/L） | 市场占比 |
| 法国 | 1246.88 | 26630.71 | 21.36 | 98.46% |
| 荷兰 | 1.25 | 136.16 | 108.57 | 0.5% |
| 西班牙 | 8.72 | 51.4 | 5.89 | 0.19% |
| 爱尔兰 | 0.32 | 46.33 | 143.82 | 0.17% |
| 格鲁吉亚 | 3.36 | 34.2 | 10.16 | 0.13% |
| 日本 | 1.61 | 28.38 | 17.63 | 0.1% |
| 摩尔多瓦 | 2.49 | 20.61 | 8.28 | 0.08% |
| 澳大利亚 | 0.93 | 16.83 | 18.11 | 0.06% |
| 意大利 | 1.04 | 11.01 | 10.55 | 0.04% |
| 智利 | 1.17 | 9.94 | 8.52 | 0.04% |
数据来源：观研天下整理（TC）
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