尽享红酒之美!开瓶后的雷盛红酒记得这样保存

红酒可以说是人见人爱的一种酒品了,但750ML的整瓶酒有时并不能一次喝完,那么红酒打开多久就不能喝了?下次再去喝,又怕风味会变,红酒打开多久就不能喝了,实在有点可惜。想知道红酒打开多久就不能喝了,让专营进口红酒的雷盛红酒来教教大家,以便在每一次的饮用中,都能享受到红酒风味的美妙!

尽享红酒之美!开瓶后的雷盛红酒记得这样保存

通常当红酒开瓶后空气就会进入酒瓶中,与酒液发生反应。经过适量氧化后,红酒的香气被层层打开,风味也被充分唤醒,这就是醒酒的作用。可是一旦开瓶的红酒不能及时饮用,则风味就会产生变化,浓郁的芳香也会丧失,并随之产生醋味。下面这些方法将有助于大家保存开瓶后的红酒,一起来看下:
1. 冷藏。延长红酒保存期最简单的方法就是重新塞上瓶塞,并将其储藏在冰箱里。如果剩余的红酒密封做得较好,酒液剩余量较多,则可以保存一星期甚至更久。如果瓶塞不能重新塞回,可以使用保鲜膜来替代瓶塞。

通常使用冷藏方法保存的红葡萄酒,会比白葡萄酒的保存时间更长。不过要注意的是,在下次饮用之前需先将酒取出,让温度上升至室温后再饮用。

  1. 更换容器。未饮用完的酒,可以倒入小酒瓶中换瓶后再塞回瓶塞,以减少酒液与空气的接触面,从而减少氧化。因为小酒瓶内空间更小,如果更换后的瓶中酒液充盈,重新密封后,是能够产生很好的保存效果。

其实,如果不是像酒席等大量用酒场合不好估计用酒量,平日家中自用或待客、馈赠等,雷盛红酒还是建议您适量买酒,尽量不要造成剩酒。遍布全国的雷盛红酒线下门店,与便捷的线上电商网络,可以随时满足您购买雷盛红酒的需求,即买即饮,享受红酒的最佳风味期!
 

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